碾米机谷物膨化过程中的优点和特点
2021-03-16标签：碾米机
碾米机谷物膨化过程中的优点和特点
现在，在加工谷物时，碾米设备一直很普遍，如此大的作用与其严谨的工作流程是不可分割的。对于碾米设备来说，其^大的优点是它的谷物膨化过程，这个过程的优点和特点在哪里？ ①碾米机在加工中，膨化后的谷物等于高温灭菌，膨化谷物粉后的含水量降至10％以下，因此水分低，限制昆虫，霉菌繁殖，提高储存稳定性，适合长期储存，并应作为阅读口粮，提高食品质量。 ②碾米机在加工中，谷物通过碾米机膨化后，已经成为熟食，可以直接开水，或由压缩食品制成，或略加工成各种食物，可以方便食用，节省时间。 ③碾米机在加工中，谷物经过深加工谷物膨化后，组织结构粗糙受损，不再看到粗粮种类，不能吃粗粮味道，口感柔软，味道好转，美味可口。 ④碾米机在加工中，膨化过程使谷物膨化产品的营养含量保持率和消化率相对较高，这表明谷物营养膨胀无效果，消化率甚至高于膨化。
上一篇：碾米机操作要点及注意事项
- 版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品， 未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上 述声明者，本网将追究其相关法律责任。
- 本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行 为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
- 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。