ZW-1全自动丸子机
产品型号: | ZW-1 | 原产地: | 中国青岛 |
详细说明 | 该机是一种新型的快餐生产设备,适用于油炸或水氽各种肉丸、鱼丸、素食丸;适宜于超市、配餐中心、副食品商场、餐饮摊点的现做鲜卖,亦适宜于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。该机由糊丸成型、炸(氽)制、捞出、温控、油位控制及机械传动等机构组成,馅料自投入料箱后,整个丸子的生产过程全部自动完成。生产过程:来自箱料的馅料由成型器团制成直径、形态均匀*的糊丸,该丸被推入炸(氽)锅内,每只丸子被限制在螺旋线水平运动,再由捞出机构将该批已炸(氽)熟的丸子送入盛装容器内。根据丸子的料质,可选择调整炸制温度,温控系统可将这一温度自动控制。经该机炸(氽)制的丸子,可达到圆嫩光滑、色择*、熟透程度*,并可根据消费者的口感随时调整温度,生产适合口味的丸子。本厂可提供各类丸子的生产配方及生产工艺。该机凡与食品接触的材料,全部采用优质不锈钢、工程塑料和合金铝,*符合食品卫生法的要求 丸球直径:28(mm) 温度可调范围:0-250℃ 生产能力:60只/分 电源:380v/50HZ 电功率:13KW 重量:310㎏ |