拉丝蛋白加工机械
根据多年的挤压膨化技术,向市场推出的一种生产高蛋白、高纤维的膨化机械设备。物料给螺杆的推进,在机筒内高温、高压、高捏合使其蛋白组织化,生产出的产品肉质感强,
纤维状态好韧性高。
植物拉丝蛋白以大豆分离蛋白,浓缩大都蛋白和脱脂大豆粉为主要原料,加入一定水及添加剂混合均匀经加温加压成型等机械或化学的方法改变蛋白质的组成方式,使蛋白质分子之间整齐排列且具有同方向的组织结构,同时膨化凝固,形成纤维状蛋白,使之具有与肉类相似的咀嚼感。
拉丝蛋白加工机械
一、工艺流程:原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→(包装)
二、设备配置:
拌粉机→拉丝蛋白生产线上料机→拉丝蛋白生产线膨化机→拉丝蛋白生产线提升机→拉丝蛋白生产线多层烤箱→(包装机)
三、工艺组成:1
、拉丝蛋白生产线拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机,主要二种机型给您选择选用BFJ-II、BFJ-III.
2、拉丝蛋白生产线上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
3、拉丝蛋白生产线膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的TSE型膨化主机,产量可从200kg/h--500kg/h不等,可以低温豆粕、花生粕、分离蛋白等为原料,具体产品形状可更换模具。
4、拉丝蛋白生产线提升机:将产品输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定,也可选用风送机。
5、拉丝蛋白生产线多层烤箱:烤箱多为不锈钢电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层烤箱;
组织蛋白生产线
1.组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,组织蛋白生产线将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含*和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业。组织蛋白生产线工艺流程:原料配制—→拌粉—→输送—→调质—→挤压膨化—→输送—→干燥—→(包装)组织蛋白生产线设备配置:拌粉机—→上料机—→调质器—→膨化机—→风送机—→七层烤箱—→(包装机)
济南鼎润机械有限公司经由专业设计,调节了机腔和螺杆结构,赋予组织蛋白更简单高效的生产方法,使组织蛋白的使用得到更大的推广。
组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,组织蛋白生产线将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含*和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业。组织蛋白生产线工艺流程:原料配制—→拌粉—→输送—→调质—→挤压膨化—→输送—→干燥—→(包装)组织蛋白生产线设备配置:拌粉机—→上料机—→调质器—→膨化机—→风送机—→七层烤箱—→(包装机)
1.提供各类基础配方;2.多种形状可供选择;3.免费安装调试;4.负责培训人员;5.免费保修一年。
型号: | TSE65-S |
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规格: | 实际功率:60kw |
品牌: | 鼎润 |
功率: | 11(kw)及以上 |
净重: | 501-1000(kg) |
加工定制: | 是 |
生产能力: | 200-260kg/h |
尺寸: | 2.8×0.9×1.9 |
型号: | Dse65-s |