【】【】千页豆腐斩拌机是做千页豆腐*的设备，其主要的作用将大豆蛋白快速斩切，乳化，快速打成豆腐。千页豆腐的Q劲及千页豆腐的嫩白程度主要取决于千页豆腐的斩切功能，斩切功能的效果主要看斩拌机的转速，高速变频斩拌机4500l转是目前为止的斩拌机。想了解更多千页豆腐的设备想咨询春秋食品机械的王炳美。是从开始做千页豆腐斩拌机。山东省诸城市春秋食品机械专业生产斩拌机，高速斩拌机，80斩拌机，125斩拌机，千页豆腐系列斩拌机，肠类系列斩拌机，台烤系列斩拌机，鱼丸系列斩拌机，斩拌机的具体区别如下：
山东省诸城春秋机械125L斩拌机80斩拌机存在具体差别,其差别是：
（一）125L斩拌机料料量大,一次装料量是净100KG,而80L斩拌机的装料量60KG
（二）电机功率的不同,125L斩拌机的主电机是18.5KW.总功率是22KW.这也决定了动力的不同.80L斩拌机的主电机是11kw,总功率是18KW。
（三）斩拌机转速度的不同,春秋高速斩拌机125L和80L斩拌机转速达到4500转,能zui大程度的乳化产品,细切产品，使产品的效果达到*，而且出品率高。而普通斩拌机125L和80L斩拌机转速是3000转,对于高档产品来说达不到*效果，出品率相对来说较低，优等品的产品相对来说会较少。
（四）：高速斩拌机与双速斩拌机的的转速差别在于,高速斩拌机的zui高转速4500转,可以在zui大转下斩切产品,使产品达到乳化的*效果.高速斩拌机一般采用变频调速,转速从0转转起,这样可以保护电机,保护生产区域内的所有大负荷设备的正常运转,大大的保护了电路的损伤.另外,变频器可以给生产企业省电30%,大大节约了肉制品企业的成本,提高产品市场竟争力.双速斩拌机的转速是4500转,起动斩拌机的转速是2800转,起到电流较大,所以对于区域内的大用电设备来说受到的冲击力比较大,而启动高速时的电流全更大,所以来说我们建议客户选择变频器来启动斩拌机是对所有设备负责,对客户负责,对斩拌机自身负责.
