传统式大蒜去皮法均采用大量人力加以泡水利用手部搓揉去掉，此方式对从事去皮的人往往*蒜头的刺激味道，且浪费人力、时间。而用水洗大蒜脱皮机经过水泡用橡胶棒搅碰，蒜的受损率很大，且用水量大，造成水污染，产生难闻的臭味，不环保。经不断研究及吸取国外的*技术改进，开发出大洋牌干式大蒜脱皮机。
ST-150型大蒜脱皮机（设备特点：利用空气全自动脱皮，皮和蒜米自动分离）
电压：220v/50Hz 总功率：0.2kw
外形尺寸：640x660x1370mm 重量：70kg
产量：100-150kg/h
需配入空气压缩机条件：
空气流量：1.06m³;/min 空气压力：0.8-0.9Mpa
功率：7.5kw/380v
干式大蒜脱皮机以压缩空气为生产动力，经过多点气流喷射产生强大的气旋涡流使大蒜自然脱皮，通过电、气控制使大蒜导料、脱皮、出料自动完成。
产品特点：
1、自动化程度高，一人可同时操作多台；
2、工作过程不用水，对环境无污染；
3、大蒜脱净率高，可达95%以上；
4、大蒜脱皮过程中，不受蒜瓣大小限制，无需分选即可加工；
5、性能稳定、实用、安全、操作维修简便。
