采用上下两个罐，脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
上海全氏轻工机械制造有限公司，是一家专业化的科技发展型企业，公司是集科研开发、生产制造、安装调试和培训为一体的机械制造企业，专业从事食品、乳制品、果蔬汁、饮料、制药、生物工程、精细化工、纯净水等流体食品生产线、生物工程的设计、制造、安装等交钥匙工程。
公司先后与国外同行合作，引进*的技术，不断创新、消化国外的*的设计和制造的技术，生产出*品质的产品。公司同国内数家食品、轻工、机械科研院校（所）建立了合作关系，不断吸收消化国内外*技术，不断完善加工工艺，生产制造符合乳品、食品、果蔬汁（浆）、制药等相关行业HACCP、GMP以及QS标准的卫生级机械设备。
公司集中了行业中许多优秀的专业的技术和销售人才，采用*的工艺技术和工程水平，不断解决您在生产中所面对的挑战。热忱欢迎国内外新老客户光临指导！
屋顶盒灌装机,真空油炸设备,屋顶型包装机,真空低温油炸机
原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
产品简介：
低温真空油炸机是“全氏” 公司研发的第二代真空油炸设备，也是目前、Z节能、Z安全、Z实用的油炸设备；
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