型号:SY-36
电压:220/380V
功率:1.5/2.2/3KW
机身尺寸:800*500*950MM
每次zui大工作量:15KG
电机转速:300转/分钟
机重:150KG
本产品接触食品地方全部为不锈钢,包括搅拌轴心和手动支架,参考香港图纸,结合国内实际情况研制而成,具有美观大方、坚固耐用、操作维修方便、高效率省电等特点。是加工猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸之理想设备,自问世以来深受用户欢迎。
本产品常规为慢速由皮带轮传动,刀片为页片型也可跟据客户要求订制快速型的刀片,开机5-15分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工捶打的肉浆精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。本机装肉用桶采用不锈钢制造,达到卫生要求,肉桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。
1机脚应垫厚橡胶。
2本机要求电机应逆时针运转。
3电源线应安装12号、14号或更大号电线。
4机体须有明显接地(安装地线)
1盖好盖子,启动开关,机器运转正常后,渐把物料放入机桶内,加入少量纯碱,运转约30秒钟后取下盖子,手握搅拌圈做上下、左右摆动约一分钟,再盖上盖子,再手握搅拌圈做如上搅拌片刻,关闭开关,加工便完成。
2若电压较低时,肉应分次加入,并在开机前加入少许清水或冰块与肉中,可达到省力的效果。
本机防水等级为防滴型,只能放在室内使用,严禁放置于可能有液体喷溅的地方,严禁用喷水管直接冲洗或浸入水中清洗,严禁没关掉电源的情况下直接手接触物料。
肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的
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