烤箱的主要特点
（一）能耗zui低
2013款旋转烤炉*达到欧盟标准并获得欧盟的CE认证，采用 计算机CAXA3D设计系统和数控冲裁及激光切割制造系统，在保证高 质量烘焙的同时，更注重用户使用的经济性和更加经久耐用，并使烤 炉达到*的节能效果。保温层采用具有良好保温性能的高密度超细 棉板材，并有严密的密封性，zui大程度的减少热量损失。
（二）卫生环保
燃油或燃气式采用特殊燃烧设计，使燃料能充分燃烧，排出的气体清 洁度高于规定的环保排放标准，各型烤炉都配有耐高温排气风机 及集烟罩，当炉门打开时，可快速将废气排出室外。
（三）智能控制
整机的温度、时间及旋转系统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式， 使操作更轻松。
（四）适用性强
适用于烘焙各式面包、各式月饼、蛋糕、中式糕点.食品等产品。均匀 艳丽的颜色，非其它品牌烤炉所能相比。
（五）双层钢化玻璃
烤炉采用2层中间没有空气的玻璃和1层带防辐射的反光玻璃，提高了 烤炉的正面保温性能。当烤炉内部升温至240℃，外层玻璃门zui高温 度达到45℃。
（六）安全性
内装三道安全系统电路均采用内装密闭式，采用IC微电脑控制，安全 保护好，设有防爆系统。在任何情况下，不会发 | 和同行比我们的优势
（一）烤箱材料
烤箱整体采用（201）不锈钢，厚度达到1.5mm，里外5 层，保温隔热效果更加的好。
（二）烘烤均匀
加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度 更适合,在热风的出口入设置风量调节及加湿装置.使烤制的食 品四周色泽*。
（三）智能控制
烤箱有手动控制面板和电脑控制面板可供选择，操作简单，新 款烤箱更是添加的喷雾加湿功能。整机的温度、时间及旋转系 统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式，使操作更轻松。
（四）节能加热
燃油或燃气式采用特殊燃烧设计，使燃料能充分燃烧，排出的气 体清洁度高于规定的环保排放标准，各型烤炉都配有耐高温 排气风机及集烟罩，当炉门打开时，可快速将废气排出室外。
（五）操作安全
内装三道安全系统，在任何情况下，对操作人员不会造成伤害. 不会发生意外事故
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产品参数
产品名称 | 32盘热风旋转烤炉（电热式） | 32盘热风旋转烤炉（柴油式） | 32盘热风旋转烤炉（燃气式） |
产品型号 | ZC-100 | ZC-100A | ZC-100B |
额定电压 | 3N380V/50HZ | 3N380V/50HZ | 3N380V/50HZ |
额定功率 | 52KW/h | 2.5-3.0KW/h | 2.5-3.0KW/h |
能源消耗 | * | 0#柴油6万大卡 | 天然气（3.1-5.7）m3/h 液化气（1.2-2.3）m3/h |
控温范围 | 室温-300℃ | 室温-300℃ | 室温-300℃ |
生产能力（以面包为例） | 100KG/h | 100KG/h | 100KG/h |
烤架层数 | 16*2=32tray | 16*2=32tray | 16*2=32tray |
烤盘尺寸 | 400*600mm | 400*600mm | 400*600mm |
重量 | 1300KG | 1300KG | 1300KG |
外形尺寸 | 1900*1714*2240mm | 1900*1714*2240mm | 1900*1714*2240mm |
