滚揉机是一种将肉滚揉、腌制入味的设备，能快速的吸收腌渍，且具有保水性，提高肉制品的出品率。
滚揉机桨叶设计，正转滚揉摔打，反转按摩，真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉机使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。
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