真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
(4) 增加产品重量及保水性.
( 5) 提高产品的柔嫩性和出品率。
真空滚揉机技术指标:
产品名称 | 生产能力(kg/次) | 生产功率(kw) |
GR-50 | 50 | 1.5 |
GR-100 | 100 | 1.85 |
GR-200 | 200 | 2.25 |
GR-300 | 300 | 2.25 |
GR-500 | 500 | 3.75 |
GR-600 | 600 | 3.75 |
GR-800 | 800 | 5.5 |
GR-1000 | 1000 | 7 |
GR-1500 | 1500 | 11 |
GR-2000 | 2000 | 14 |
本厂技术力量雄厚,检测齐全,管理严格,生产30余种产品以供客户选择。秉承“质量是企业之基,诚信为做人之本”的理念和遵循“质量*,客户*”的企业宗旨,做好每一件设。
愿与客户同发展,共成长。为企业振兴打造坚实基础
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