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真空和面机

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具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称诸城市金博威食品机械有限公司
  • 品       牌
  • 型       号二袋面
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2017/12/19 1:21:01
  • 访问次数3014
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 公司简介:

     诸城市金博威食品机械有限公司,是一家专业从事食品机械制造和食品工艺配方研发的企业。为您提供:千页豆腐,鱼豆腐,QQ豆干,黄金丝,香豆腐,各种肠类,肉丸及火锅料的成套设备,及成熟的配方和工艺流程。公司自成立以来,始终秉承厚德载物、自强不息的企业文化理念,以德立身,以诚待客,实现了稳步发展,赢得了广大客户的好评。

    公司经过几年的发展,已经在千页豆腐、QQ豆干、鱼豆腐、香豆腐设备领域达到了国内较高水平,设备配置合理,生产工艺达到了*水平。为您可以生产出高品质、高性价比的产品而提高了核心竞争力。

优势产品:

    我公司主要致力于食品行业的生产与研发,主要产品有千页豆腐,QQ豆干,鱼豆腐、香豆腐成套加工设备:斩拌机、千页豆腐灌装 全自动抹盘系统、去气泡设备,成型盘、蒸箱、蒸车、切片切块机、切丝机、拌料真空滚揉机、卤制线、清洗线、风干线、烘干线以及鱼豆腐用的刨肉机,鱼豆腐灌装 抹盘线,油炸线等。设备的型号齐全,可以根据用户的产量来配套设备。

工艺方面:

    我公司为了解决客户的食品工艺技术的需求,和多家大型食品生产厂家合作,建立了专门的研发中心,专门致力于食品技术配方的研发。提供千页豆腐及休闲QQ豆干配方、鱼豆腐及休闲鱼豆腐配方,工艺流程经过研发工程师的不断改良,在国内达到*水平。采用我公司提供的千页豆腐、鱼豆腐、香豆腐生产技术和制作工艺,可以保证产品具有相当高的性价比,在市场上具有很高的竞争力,能够让客户迅速占领市场,并为用户提供后期免费调整配方,终生免费服务。让客户真正的解决后顾之忧。

    高配置的设备及良好的产品配方和工艺流程,才能够生产出高品质的产品,两者缺一不可。我公司设备配置高,价位适中,设备不断更新换代,完善细节,用户操作方便省人工。

千页豆腐生产设备,鱼豆腐加工机器,QQ豆干成套设备,香豆腐设备,千页豆腐斩拌机,千叶豆腐蒸箱,千页豆腐切片机,鱼豆腐切块机,千叶豆腐切丝机,QQ豆干烘干机,鱼豆腐油炸机
真空和面机,和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在Z短时间、Z充分的吸收水分,形成Z佳的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到Z佳状态。面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。吃水率高,本机吃水率在38%~55%时均可正常和面。
真空和面机 产品信息

真空和面机适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。

板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。操作方便,适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。

系列主要用于搅拌各类高档面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。

操作规程:

使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如

需要和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。

和面时,要取正反两个方向来搅拌,以便使面和得均匀。

如搅拌不均或掉入脏物时,需要用手调整或取面时,必须先关毕电源停机。

搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净。(平常可以将少量面头置于槽内,周六、周日及节假日必须*清理干净)。

不可在和面机内发稀面,以防腐蚀和面机。

博威(一袋面至八袋面),质量非常好,价格低。

关键词:和面机
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