光锐机械酸菜清洗设备除电机、轴承等外都采用不锈钢SUS304材料制作，符合卫生要求。蔬菜清洗设备中设有气泡发生装置，使酸菜呈翻滚状态，能去除酸菜表面的泥沙，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，这就达到了酸菜清洗的目的。该蔬菜清洗机设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是蔬菜、食品加工、餐饮等行业的理想设备。光锐机械这款蔬菜清洗机适用于叶菜类、食用菌类、水果、水产品和中草药等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。本清洗机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长，符合食品卫生要求。光锐机械清洗机操作简单，维修方便、方便连线。本机水槽主体不锈钢采用2mm厚304不锈钢制作而成。
光锐机械酸菜清洗设备工作原理：
酸菜进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。从酸菜表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，细丝、头发等通过毛辊清理掉。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。
在大多数工厂里现在使用的蔬菜清洗机都是带式或者基于带式的组合清洗机，其主要利用带传动利用流水作业。主要去污清洗装置是刷辊、喷水管。
蔬菜清洗机设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。
当我们要进行长时间的保存而不使用时我们就可以把各部分的泥土等的物体进行冲洗擦拭干净，各个回转部以及皮带和链条等的附着的杂物都要*的清除而且各回转部及磨擦主动部，充分注油以防止生锈现象的出现。
蔬菜清洗机特点：本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗酸菜表面，气泡在与酸菜接触时破裂产生的能量，会对被清洗酸菜表面起到一个冲击和刷洗的作用，另外加装毛刷，能有效清除酸菜中的毛发。高压水流使酸菜呈翻滚状态，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗酸菜的目的。
