鸡鸭鹅宰杀 家禽屠宰流水线研究和开发新的屠宰工艺，推动新产品的开发。研究新的击晕方法，开发喷淋浸烫工艺和采用*脱羽方式及脱羽参数，采用喷淋或湿法预冷，对家禽屠宰场的副产品———羽毛、血、内脏等除加工成蛋白饲料外，还要研究新的综合利用工艺。
鸡鸭鹅宰杀 家禽屠宰流水线在学习*进技术和总结国内实际生产经验的基础上，尽快完善和开发符合我国国情、与国内家禽业发展相适应、技术水平达到或接近国外同期*水平的家禽屠宰流水线。在满足老厂设备更新换代的同时，发展*的自动化家禽加工生产线，提高成套设备的加工能力。
的加工能力应立足于我国家禽业的发展，近期应以满足每小时2000只～4000只家禽屠宰生产线的配套为主，补充配齐缺档设备，建成1家~2家每小时5000只以上生产能力的全自动机械化家禽宰生产线。
逐项攻关，*。首先补齐半自动分割设备、自动称重分级设备，满足近期配套需要。然后逐步开发出自动倒钩换链设备、自动净膛联合作业装置、自动分割系统及自动包装系统，zui终组成全自动机械化屠宰生产线。
为了实现上述战略目标，拟采取如下对策：把消化吸收*进技术与根据国情改进提高相结合；要加大设备制造部门的技术改造力度；要尽快组织有关部门制定行业标准，努力提高家禽屠宰设备三化程度；对家禽屠宰设备的引进严格把关。
