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*型筐式蔬菜清洗机

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  • 公司名称山东科迈达智能食品装备有限公司
  • 品       牌
  • 型       号科迈达蔬菜
  • 所  在  地滨州市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2015/6/23 15:32:46
  • 访问次数1914
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科迈达智能食品装备公司成立于2004年,是一家致力于为央厨、净菜行业提供优质装备与服务的企业,专注于央厨、净菜装备的研发与制造18年,拥有国家120多项,主编、参编两项国家行业标准,通过*、CE认证,为全范围蔬菜加工企业、央厨、净菜配送、蔬菜鲜切、果蔬速冻、团膳配送、航空食品、铁路配餐、大专院校、食堂等领域客户提供优质服务。

公司主营三大业务版块:

一、净菜智能装备业务;

二、央厨工程总包业务;

三、食品行业 &央厨信息化管理系统业务,

净菜智能装备产品覆盖了果蔬的挑拣、去皮、切割、清洗、杀菌、脱水、包装全过程,实现了设备的智能化,体系化,力求在满足生产工艺需求下使各工序衔接,2016年科迈达成功研制了首条智能化净菜前处理生产线并已推向市场,智能生产线的推出极大的提高了央厨与净菜产业的产能、产品品质、节省了大量人工和提升了工厂的运营效率,整条生产线既可以实现一体化控制,还可对信息化应用与数字化工厂的衔接。

央厨工程总包:央厨一站式解决方案,提供整厂规划、设计、咨询、工艺布局、整套装备提供、安装调试、培训、装修选材施工、建设有专业的团队,提供交钥匙工程服务。

信息化管理系统

突破食品行业&央厨行业传统的运营管理模式,迭代升级转型,采用C2B;B2B信息化系统运维模式,订单接入汇总、智能生产、订单精准交付;六大系统:(PDM、ERP、MES、WMS、溯源、TMS)各系统互联互通,闭环管理和精简版(MES系统开发集成),实现运营数据流无缝闭环,开创食品&央厨行业信息化应用与数字化工厂转型新模式。

 

 


净菜加工设备,蔬菜清洗机,切菜机,蔬菜切丁机,蔬菜切丝机,央厨加工设备,蔬菜加工设备
型筐式蔬菜清洗机原理
通过高压风泵形成的气流使水翻滚形成鼓泡,利用鼓泡与物料的充分接触完成物料的清洗的一种。
可配置臭氧发生装置,臭氧具有杀灭细菌和分解农药残留的作用,是目前国内蔬菜和水果清洗杀菌的主要方式。
除电机、电器等相关部件外,机体均采用SUS304不锈钢材质,喷砂亚光处理。
*型筐式蔬菜清洗机 产品信息

型筐式蔬菜清洗机原理

通过高压风泵形成的气流使水翻滚形成鼓泡,利用鼓泡与物料的充分接触完成物料的清洗的一种。

型筐式蔬菜清洗机配置

可配置臭氧发生装置,臭氧具有杀灭细菌和分解农药残留的作用,是目前国内蔬菜和水果清洗杀菌的主要方式。

操作方法

*步,开启高压风泵,形成高压鼓泡;

第二步,将蔬菜装入篮筐中,将篮筐放到清洗桶中,关闭上盖。

第三步,根据设定时间完成清洗后,将上盖打开,取出篮筐完成清洗。

特点

1、用于清洗和处理小批量蔬菜,适合于*厨房、院校食堂和大型酒店或者团队配餐使用;

2、适合漂浮或者非漂浮物料清洗,使用范围比较广泛。

3、可以调节风泵风量大小和清洗时间,以适合物料的清洗。

4、配套使用变频离心脱水机篮筐,完成清洗后直接放到脱水机脱水,方便使用。

5、可以根据不同清洗需求设置1个或者更多个清洗桶体。

使用领域

餐饮连锁店、*厨房、院校或者*食堂、大型酒店

适用物料

瓜果类:例如黄瓜、南瓜、西红柿等

叶菜类:生菜、菠菜、油菜等

茎叶类:芹菜等

根茎类:土豆、胡萝卜

功能概述

  1. 用于果蔬物料发泡清洗及杀菌消毒处理。
  2. 配高压风泵及控制系统,便于根据物料需求合理调整。
  3. 耗水量低。
  4. 除电机、电器等相关部件外,机体均采用SUS304不锈钢材质,喷砂亚光处理。

技术参数

外形尺寸:700x800mm

电压:380V(200V-480V/定制)

风机功率:1.6Kw(不含照明功率168w)

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