真空包装除了除氧以外，还有个充气的环节。真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不宜采用真空包装，而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形，并不影响包装袋外观及印刷装潢。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2-3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中，形成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌细菌等微生物的活性。氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果，蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
产品特点:
1、上海二真空泵，防水、防潮、记忆力准确的公司专属电脑版
2、新式加热装置，加热条、隔离布属公司
3、整机材质为304不锈钢，工作室、台板为5mm
4、设备具有可移动性和固定刹车装置
5、设备可多角度调节
6、电器为浙江正泰，电磁阀为温州大昌
7、密封垫、封口条为天然硅胶
8、印字装置
9、原机配送进口加热条、隔离布
10、本款机器已通过CE认证，符合欧盟出口标准
