1、全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。 2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。 3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能) 4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。 5、采用通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。 6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。 7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。 8、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
山东翊发机械装备有限公司的品牌
山东翊发机械装备有限公司隶属于诸城市浩发机械厂，公司始建于2002年，坐落在中国龙城--诸城市，占地规模50亩，人员70余人。公司主要研制和生产畜牧养殖机械，凭借*的质量管理体系和服务体系，以*的产品，不断地满足新老客户的需求，得到新老客户的认可。
随着公司的发展壮大，山东翊发机械装备有限公司不断积累市场经验，产品需求及产品的实用性，研发设计出属于公司自主品牌的新型产品。
主要产品为：1、生产线类：豆类、谷类、薯类、果品类、蛋类、水产类、禽肉类生产线的设计与生产；2、单机设备类：筛选与清洗设备、去皮类设备、油炸蒸煮类设备、烘烤杀菌类设备、输送提升类设备的设计与生产。现规模为生产线每年50余条，各类设备每年200余台，现阶段主要服务于国内市场。
公司坚持自主创新、科学发展，大力推进企业管理的规范化和现代化，建立了完善的质量保证体系和生产经营管理体系。设施完善，装备齐全，具有显著的科学性和实用性。
公司拥有专业技术人员和销售售后服务人员，形成一支高素质、年轻化、极富团队创新精神的队伍。始终以“以人为本，科技*，诚信经营”为宗旨，一如既往为客户提供可靠的产品，完善的服务，共同发展，共创佳绩。
豆类生产线，谷类生产线，薯类生产线，果品生产线，蔬菜类生产线，蛋类生产线，水产类生产线，禽肉类生产线，筛选与清洗类设备，去皮粉碎与切割类设备，搅拌类机械，挤压与成型类设备，分离均质过滤类设备，油炸蒸煮类设备，烘烤杀菌类设备，输送提升类设备，包装类设备，辅助类设备
使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
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