链动式真空包装机是一种广泛使用的真空包装机型，适用于酱菜、粮食、鲜肉鱼及肉制、调味品、茶叶、咖啡、土特产、中草药材、化学药品、电子元件、纺织品、机械零件、精密仪表、仪器等，无论固体、粉状、糊状及有液汁的物品都可包装，比较适合于有液汁的物品。
链动式真空包装机工作流程：放入包装物 → 真空脱气 → 电热封口 → 放气 → 工作室上升 → 送出成品
用途：自动真空包装机适用于各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真空包装。对各种肉制品、禽产品、酱菜制品、海产品、大蒜制品、山野菜、粮食、医药、生物制品、电子元件等各种固体、粉状物、半流体进行真空包装，达到隔氧保鲜延长产品的保质期，提高产品档次。
设备特点：
①滚动式真空包装机只有一个真空室，但其真空室可以做得较大，热封条尺寸也较长，因此可以用来包装尺寸较大的物品，也适用于小袋大批量的包装作业，可实施连续不断的循环生产，有较高的生产率。
②操作时只需将被包装物品按袋排放在输送带上，便可自动完成循环。抽气、充气、封口、冷却时间、封口温度均可预选，既可以按程序自动操作，又可单循环操作。
③输送带可作0°、10°、20°、30°（有的只能到200）的角度调整，使被包装物品在倾斜状态下完成包装工作，故特别适用于包装粉状、糊状及有液汁的物品，在倾斜状态下包装物品不易溢出袋外。
④包装袋热封后，在一定的压力状态下经循环水冷却，既可缩短冷却时间，又可使封口平整牢固，这是一种流行的冷却方法，其热封质量通常优于室式真空包装机。
⑤真空室盖的开闭由设备的传动系统自动完成，省去了人工开闭盖的手工劳作，既可减轻操作者的劳动强度，又使开闭盖时间恒定，可提高工效。
⑥与室式真空包装机相比，其自动化程度和生产率均较高，工作周期为12s—30s.
⑦阀、管道、传动装置等均为内置式，封闭在机器两侧的箱体内，结构紧凑，外形美观，占地面积小，无需专门支承，安装调整甚为方便，移动也很轻巧（有脚轮）。
⑧滚动式真空包装机能耗较大，价格较贵，因其真空室较大，真空泵规格也相应较大，还多一套带动输送带运动的系统和自动开闭盖机构，也就多两个电动机和减速装置，因而总功耗加大了。通常室式真空包装机真空泵功率为0.75kW—2.2kW，总功率为l.1kW—3kW，而输送带式真空包装机的真空泵功率通常为1.5kW—4kW，总功率达到4kW—9.5kW.在结构和安装上相应比较复杂
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