介绍
上粉机根据产品的加工要求，在产品的表面均匀地撒上一层淀粉或混合粉，为上浆工序作铺垫，使上浆更加的充分、均匀，增加产品的粘合力，并且对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味，适应于鱼排、肉饼等调理食品的上粉。上粉机的产品通过传送网带时，被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉，以适应下道工序的要求，可以同上浆机、上面包屑机连接，组成不同产品的生产线。从而实现粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺。
特点
◎ 该机采用不锈钢及食品级塑料材料制造符合 食品卫生要求；
◎ 输送网带速度可调，以适应不同产品的要求；
◎ 通过调整铰板泵，可以调节上粉量；
◎ 设备安装振动筛和吹风系统，可吹去多余面粉或面包屑；
适用
全自动裹浆机能自动完成上浆过程，产品经过上下网带，在浆液中沾满浆液，上浆后的产品经风淋，避免过多的浆料进入下道工序。适用范围：条状、块状、片状产品裹浆；鸡肉、牛肉、猪肉等；水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹；方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
参数
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