真空渍渗罐
多用真空渍渗罐是加工果脯等的设备。 果脯系我国传统特产。但目前加工工艺和设备极其落后,多为手工作业,效率低、果脯加工周期长,工人劳动强度大,产品不卫生。仅渍渗工序一项就长达48小时多,特别是果脯质量差,没有原水果的香味,透明度低。 使用本机加工果脯,具有效率高,质量好,符合卫生标准等优点,采用真空制脯工艺,缩短了加工周期。本机生产出的果脯具有原水果的色香味和高透明度,由于在密封式不锈钢罐内进行生产,符合卫生标准。本罐实为果脯和酱菜生产所必须之设备。
一、 用途 QG-ZSG型多用真空渍渗罐主要用于各种果脯的加工,腌菜和浸泡中药材等,缩短了浸渍时间。 本机还适用于水的糖、盐、中药剂浸渍物料,功能可抽真空、加热和加压,还可以进行快速冷却。
二、 多用真空渍渗罐技术性能
产品名称 容量(L) 真空度(Mpa) 压力(Mpa)
QG-zsg-Ⅰ 800 0.89 0.196
QG-zsg-Ⅱ 1000 0.89 0.196
QG-zsg-Ⅲ 1500 0.89 0.196
三、多用真空渍渗罐构造与原理:
(1)多用真空渍渗罐: 多用真空渍渗罐由罐体、罐盖和仪表组成,罐体由内罐、外罐组成封闭夹层腔,内通蒸汽以加热内罐物料,罐内底部设有排液管.
QGH横轴卧式搅拌锅
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