菜丸子油水混合油炸机/全自动油水混合油炸设备节省炸油，利于环保;本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦.
1、水温自动显示功能，油水混合面设计有自动检测功能，水温可随时了解，不会产生水沸现象。
2、菜丸子油水混合油炸机/全自动油水混合油炸设备电加热元件设计在油中加热方式，加热效果好，热效率高，加热均匀。
3、内槽低端采用三角式设计，这样油炸过程中产生的食品渣就会顺利沉到低部水槽中，当含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就会自动回到油层中，这样排出的食品残渣就不含油成份，所以也就不会形成油泥现象，清理方便。
4、油炸机底部水槽及排渣槽全部设计为多漏斗式，排渣效果好，没有残存渣排不出的现象。
5、本机采用整体盖板式油炸框，操作安全，没有油溢现象发生。
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