竹笋微波烘干杀菌设备

竹笋微波烘干杀菌设备介绍

   竹笋微波烘干机适用于竹笋的干燥杀菌，通过微波对竹笋进行非接触式的整体加热，加热迅速，加热均匀，产品品质好，有效杀灭竹笋中附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等，可以在极短的时间内达到干燥杀菌的目的，同时设备节省能耗，没有环境污染，是一款工艺*的微波烘干设备。

竹笋微波烘干杀菌设备特点

1、加热迅速，加热均匀，烘干速度快，竹笋品质好。微波加热与传统的加热不同，它是使竹笋本身作为发热体，无需热传导过程，因此竹笋可以在极短的时间内完成烘干过程；微波的选择性加热使竹笋的加热均匀，没有热梯度，防止因加热不均匀而导致的外焦内嫩等现象，产品品质好。

2、低温杀菌、灭霉、保鲜。竹笋仅需在75～85℃的微波场中数分钟，其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭，由于杀菌温度低，时间短，因而可zui大限度的保存竹笋的活性和营养成分，使竹笋的口感、色泽、香味不受改变，达到保鲜的目的。

3、节能高效，没有环境污染。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，设备内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，与远红外加热相比节能30%以上；微波烘干设备仅使用电能，没有其他能源，在工作过程中没有粉尘和污染性气体排放，是环保节能型生产设备。

技术参数

1、微波输出频率：2450±50MHZ
2、微波输入视在率：≤70KVA
3、微波输出功率：≥50KW
4、环境温度：5-40℃
5、进出口料高度：80mm（可按客户的要求制造）
6、传输方式及速度：传送带、变频调速（0～5m/min也可按客户的要求制造）
7、外形尺寸（长×宽×高）：约15600mm×1100mm×1750mm（可按客户的要求制造）

8、控制：普通控制及人机界面PLC，红外线测温。
9、微波泄漏：符合国家GB10436-89标准（我公司标准≦1MW/CM2）