及:
产品规格
产品规格
1KG咖啡烘焙机(电热型)
烘焙时间 Roasting time | 机械尺寸 Machine Dimension | 机械重量 Machine Weight | zui大耗电功率 Max. Power |
10-15分钟 | 长88*宽71*高104(cm) | 100(KG) | 4800W |
标准烘焙量 Roasting Capacity | 烘焙方式 Roasting type | 加热方式 Heating type | 电压 Volt |
1KG | 半热风半直火 | 电热 | 单相220V |
技术特点
半直火半热风式烘焙。 |
双层内锅,受热均匀。 |
双层保温外壳,热效利用率高。 |
大功率风机,急速冷却,锁住风味。 |
安全控制系统,超温保护。 |
无级调节风门,自由控制排气量。 |
调节轴承,能调节滚筒与门板间隙。 |
温度曲线输出软件应用。(选配 |
一、产品特点
1、半直火半热风式烘焙机采用热辐射与热风的配合,咖啡豆烘焙可均匀充分吸热,同时又能同步排烟及抽皮,使咖啡豆圆滑干净,口感丰富无杂味。
2、小型咖啡烘焙机采用特殊不锈钢做双层滚筒设计双层滚筒利用滚筒外层吸热,经外层传至中空层的热空气,再由热空气传热至内层,杜绝热辐射直接到内层,避免熟豆外表面有黑点,使内滚筒的咖啡豆充分均匀受热膨胀。
3、双层保温外壳,热效利用率高机体外壳内层采用特殊的保温材料,填充在内层作隔热保温作用,外层利用热空气向上流动的原理,带走外表面的不锈钢外壳板的热量,降低外壳板表面温度,使其不容易烫伤手,并充分达到保温隔热,节能,保证咖啡豆在连续烘焙过程中大大地节约了时间,并受热均匀,节约用电,节省燃气。
4、冷却大功率耐高温冷却风机大功率风机可以迅速把在滚筒放出来的热咖啡豆搞拌快速冷却,这样能保证冷却前和冷却后的热咖啡豆色泽变化小,进一步提高品质。
5、配有安全控制系统若机器达到设定温度,自动恒温进行停止和启动,保护机械不容易出故障,熄火保护,若不启动排烟风机,就不能点火,在燃烧过程中排烟风机停顿,燃气阀就自动关闭。
6、调节轴承能任意调节滚筒与门板的间隙。
7、排烟系统考虑到环保排放烘焙是产生的烟及粉尘,咖啡店在订造小型烘焙机时可另安装脉冲消烟装置;大型烘焙机的消烟设备,可另外安装水膜消烟装置及静电消味装置,这样可以减小对大气环境的污染。
二、设计
使用三维机械设计软件绘图,保证烘焙机的每个零件准确配合。
掌握烘焙机械行业zui*的技术,在此基础上大胆创新,将的电气、材料、产品造型设计融入产品当中,打造出更好的咖啡烘焙机。
采用激光切割、CNC加工、数控车床等*设备加工每个零件,使到烘焙机显露出*的制作工艺。
三、销售
公司十分注重与客户的友好合作,保证品质与服务,从而嬴得了客户的信赖与支持。
产品销往全国各地,并出口到香港、中国台湾、泰国、韩国、俄罗斯、澳大利亚、美国、德国、英国等多个国家和地区。
四、培训
提供售前、售后使用培训服务,并可到本公司体验咖啡烘焙。
五、维护
购买一年内免费提供维护、保养、修理以及更换配件服务。
维修人员通过了专业的培训,能快速查找并解决问题。
提供全年无休的快速*,拥有专业的检测设备,*的维修团队,配件和耗材齐全。
咖啡烘焙机的保养与清洁
对专业咖啡烘焙而言,管路阻塞总是让人头痛的问题。咖啡豆烘焙的同时会产生油烟,这个油烟并不只是废气,还夹杂著大量银皮皮屑、以及生豆夹带的土尘杂质,只要咖啡烘焙机持续在运转,这种充满杂质与皮屑的油烟就会不断地生产及排出,黏性甚高的油烟皮屑会逐渐附著在所接触的物体表面,并且增生、增厚,zui后造成排气管路的阻塞。阻塞并不需要等到你的管路*被堵塞住,只要累积到某种厚度,就足已大幅度地影响咖啡豆的烘焙品质以及杯中表现。
阻塞有可能发生在任何一个环节,从风门、风扇叶片、集尘桶、静电机、到排烟路径的任何一处!往往你以为该清洁的地方全都注意到了,阻塞还是可能发生在你意想不到的地方。严重的阻塞将造成你的烘焙数据全数失灵,该有的味道出不来,不该有的味道却不请自来,使你的日常咖啡烘焙工作成为一场梦魘。
我们该如何察觉阻塞情形的发生?当你发现有以下一项、或者多项症状出现的时候,就是阻塞可能已经发生了!
1.升温速度偏离正常,烘焙中段开始升温比往常快,越尾段偏离幅度越大。
2.有甜味可是味道像蒙一层雾。
3.缺乏干净的明亮度,倾向以下两者之一:甜甜钝钝的口感或是出现在舌头两侧的强劲酸性。
4.某些香气磨起来(干香气)闻得到,口中却喝不到。
5.带咸味,情节从极微量到十分明显不等。
6.出现不干净的杂味或涩味。
当我们发现可能有管路阻塞症状时,该如何处置?以下是你该进行的清理步骤:
1.立即停工熄火,待烘焙机*冷却至室温。
2.拆除并取下所有排烟管道路径,逐步确认以下各单元是否有阻塞现象:烘焙机本体(排气路径、风门内、风扇叶片)、集尘桶(上层、中层、漏斗周遭)、所有风管路径(尤其转折处或口径改变处)、静电机(进出风口、滤网、极板、抽风扇)、室外烟囱管路。所有废气会经过的地方都需要拆下检查。
3.将阻塞、增生皮屑处所,不论情节轻重,全部*清洁干净。
4.安装回去后进行归零烘焙测试程序,依据归零测试的结果,记录下新的烘焙数据。
5.设烘焙计数器,归零并开始记录清理过后的烘焙炉数。
6.清理操作中,经可能使用不脱毛的毛巾,避免使用质地较硬的刷子,安装时注意链接处橡皮圈的完整性。
公司简介
广州市必德通用设备有限公司自1993年开发设计生产花生、瓜子烘炒设备到现在,公司有三大系列的产品:咖啡烘焙机成套设备;开心果、花生、瓜子等农副产品烘烤设备;米排粉自动化生产线。
必德利人坚持以“低成本投入、高品质收获”为生产原则。经过多年积累的经验和实践,虚心聆听客户回馈的意见和要求。用心专注设计出多款低能耗的咖啡烘焙机及烟气净化系统,做到精益求精。深得各国咖啡专家的*好评!
必德利咖啡烘焙机,本着性价比为原则,做到有人饮咖啡的地方,就有必德利咖啡烘焙机。
我们为客户提供售前使用的技术培训,设计配套方案;售后安装调试;定期跟踪设备使用情况。出现设备故障提供快速的维修服务和技术指导。
必德利揭诚与国内外各界朋友携手合作,共创辉煌!