全自动洗碗机--是针对*、院校和机关团体等集中供餐的企事业单位而设计的。
全自动洗碗机--特点是功效高：每小时可清洗4000-15000个分餐盘，同时还可以清洗大盘、筐等大型用品，使用该设备大大减轻了工人的劳动强度，*的提高了工作效率，另外该产品使用成品低廉：由于采用燃气直接加热方式，从而大幅度的降低了能耗，达到了节约能源的目的，降低了产品的使用成本。
洗全自动碗机--的加热方式有：燃气加热（特别*）、电加热、蒸汽加热。
--无需锅炉热源，大大节约运行费用。
浸泡（（水池）浸泡→主洗（热水）→清洗（自来水）
1、 装好接渣槽后，关闭观察门。
2、 放水至溢流排污口为止，再点燃加热器给水进行加热，加热到40℃-60℃为宜，同时打开Ⅰ水箱排污阀放出一小部分水，防水量稍大于2倍左右待要加入洗涤灵的量即可，然后投放洗涤灵（0.5-1公斤为宜）。
3、 先开启泵Ⅰ、泵Ⅱ后开启传动电机，即可投放待洗净的餐具进行洗净工作。
4、 在洗涤过程中，发现餐器具洗涤效果不佳时，应停机续加洗涤灵。
5、 洗涤结束后，先熄灭加热器，再关闭传动电机和水泵。
6、 关机后切断总电源，打开排污阀，清理接渣槽、过滤网、然后清洗水箱底及一些污物。
三、 特点：
1、 整体结构（除底座外）均采用不锈钢板制成，无自腐蚀、污染等现象，结构紧凑，外型美观。观察门采用钢化玻璃为主框，洗净过程一目了然，效果明朗。
2、 水箱采用连通且落差式水位设计，达到在洗净工作中自动溢流排污之功效。
3、 加热系统采用循环加热方式，提高热效率，节约能源。
4、 清洗系统是用自来水直接喷淋，清洗水流入冲洗水箱，达到安全、卫生、节水目的。
5、 整机采用拼装方式。运输、安装方便可靠，维修便捷。
6、 输送部分采用不锈钢制成的链网，投入餐器具方便，运输平稳无噪声，且链速根据洗净程度可调节。
四、 注意事项：
1、 如果在洗涤过程中不慎有餐器具脱出运输链网，勿用手或其它工具取之，以免发生意外，应停机后再取。
2、 水温加至40℃-60℃为宜，温度过高会损伤泵体内密封件，影响泵的使用功能。
3、 如果发现喷嘴阻塞，应停机取出喷嘴进行清理，同时开启水泵冲洗喷淋管内的污物。
4、 洗涤过程中发现机体内有异常响声，应立即停机检查或与供应商。
5、 每洗涤程序完成后，必需清洗水箱底、接渣槽、过滤网及活动接渣槽上的污物，以便下次工作顺利进行。
6、 严禁停机调速，以免损坏减速机。
