百奇氏烧烤秘方
百奇氏奇味烧烤、铁板烧：我公司*致力于烧烤技术的推广，先后推出国内外三十余种烧烤*，在此基础上融中外、南北口味于一体，*研制出传世经典香料配方“奇味飘香油”，可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等风味，将刷上“奇味飘香油”的猪、牛、羊、鸡等肉串、鸡翅、海鲜、蔬菜、水果等烤制时，散发的诱人烤香味满街飘散，令路人闻香而来。
秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿：*秘制香料配方，使烤出的鸡腿、鸡翅等外酥内嫩、奇味奇香，真正达到不吃想吃、吃了还吃的独*果，无论在哪儿经营，都能一炮打响，财源滚滚。
百奇氏油炸系列：将各种荤素食品原料拌上“酥香粉”入锅炸制，炸制时香飘满街，口感特别鲜嫩酥脆，回味余香满口，吃几次能上瘾，挡不住的诱惑，挡不住的滚滚财源！品种有“无骨香鸡柳、奇味工夫丸、黄金红薯丸、三鲜鸡肉丸、咖喱脆牛排、奇香排骨串、三丝牛肉卷、脆皮鸡肉棒、酥松香鱼排、水果沙司串、醉香里脊串、香豆腐、香辣海昌鱼等几十个品种。
神奇小吃绿香柳：采用几种各地易购原料，配制成“香酥糊”与各种蔬菜拌合后油炸，顿时香气四溢，吃时香酥无渣，回味无穷，不管你信不信，一斤蔬菜能赚十几元而且非常*。
奇香涮烫：采用多种香料秘制成“奇味鲜底料”与用骨头煮制“鲜香汤”共同调配成飘香涮汤，放入各种荤素食品串烫熟后，一把把拿着吃。涮烫时香气扑鼻，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠长，食欲倍增，凡吃过“奇香涮烫”的人都说肚子撑破了，嘴里还想吃。
韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼：这种味道神奇鲜香、*一格的异国风味，所到之处，家家生意火爆，*推出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料，入口鲜嫩酥滑，醇香醉人，让你吃不够忘不了。
关东煮：关东煮高汤配制及沾酱全套技术。
近年来，韩剧热播全国，随之带动一股强劲的韩国潮流旋风。韩国音乐、韩国明星、韩国服饰、韩国饰品……无不大肆流行，对这股无可救药的迅猛风潮，时尚人士称之为“韩流”。韩流在20-30岁的年轻人中间愈刮愈烈，并同时带动了韩国饮食文化的潮流。对于注重“民以食为天”的中国，一部《大长今》，让韩国美食迅速升温，不仅受到时尚一族的追捧，也走进了普通百姓家庭。韩国美食的精美绝伦让人叹服：风味*的韩国烤肉、花样繁多的酸辣泡菜、醇香缭绕的韩国拌饭……各种珍馐盛宴让人垂涎不已。韩餐讲究饮食科学、营养搭配合理。即美味又营养，而且不易发胖的健康韩餐，成为现代人外出就餐的*，在全国掀起了新一轮餐饮时尚。而由于韩国料理制作方式简单，原料价格低廉，因此利润*。韩膳阁将韩国的餐饮营销技巧和中国特色有机结合，总结出适合中国市场的独门营销秘籍，保证加盟店生意兴隆，韩流新“食”尚！
百奇氏烧烤吸取“美国德州窖烤”和“新疆囊坑烤肉”的精华，借鉴节能炉结构原理，除弊纳新，强劲推出“百奇氏烧烤小吃车”。其炉体采用*的二次进风及上吸式火口设计，可使木炭燃烧充分*做到了无烟、无灰。精心设计的炭火位置，*避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，*的储热辐射结构设计，不仅将传统炭烤*的干香味推向了极至，而且用炭量可节省50%，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，可自由调节火力大小，确保各种食物均能达到*烤制效果。近期，总部又成功推出将烧烤、油炸、铁板烧融为一体的“百奇氏多功能烧烤小吃车”。一台小吃车各种功能随意组合、任意变换，一经问世所到之处无不出现人们争相购买品尝的火爆场面。
秘制香料：
总部专业技术人员广取百家之长，在此基础上聘请厨师、食品专家做顾问，选用适合南方清香口味的中草药，配合北方浓香型香料经反复试验调配，终于研制出南北皆宜、效果神奇的系列*香料配方，可调十余种不同风味，新颖*，入口叫绝，品尝者无不交口称赞。
八大:
◆ 百奇氏奇味烧烤、铁板烧。在国内外三十多种烧烤*基础上，融中外、南北口味为一体，*研制传世经典香料配方“百奇氏烤飘香油”，可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等风味，烤制时诱人食欲的烤香味满街飘散。
◆ 秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿。*秘制香料配方，使烤出的鸡腿、鸡翅等外酥内嫩、奇味奇香，真正达到不吃想吃，吃了还想吃的独*果。
◆ 口口脆油炸系列。将各种食品拌上“脆香粉“入锅炸制，香飘满街，口感鲜嫩酥脆，回味余香满口，吃几次能上瘾！有香酥风爽多，香港工夫丸，咖喱脆牛排，奇香排骨串，脆皮鸡肉棒，宫廷龙凤卷等几十个品种。
◆ 神奇小吃绿香柳。采用几种易购原料配制成“香酥糊“，与各种小吃蔬菜拌合后油炸，顿时香气四溢，吃时香酥无渣，回味无穷，一斤蔬菜能赚几十元。
◆ 奇香涮烫。采用多种香料秘制成“奇味鲜料油”与用骨头煮制的“鲜香汤”共同调配成飘香涮烫，放入各种荤素食品串，香气扑鼻，奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠长，食欲倍增。
◆ 韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼。味道神奇鲜香、*一格的异国风味，以各肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料，入口鲜嫩酥滑，醇香醉人，吃不够忘不了。
◆ 奇香油炸臭豆腐。吸取火宫殿油炸臭豆腐及绍兴三味油炸臭豆腐之精华，结合我部秘制香料配方研制而成、外观金黄，口感外酥内嫩，清香奇鲜，味美绝论，一经品尝，常令人欲罢不能
◆ 关东煮。关东煮高汤配制及沾酱全套技术。
加盟优势
可烧烤，可油炸，可涮烫，可铁板烧
该小吃车烧烤时无油烟，不飞灰，绿色环保，干净卫生，催人食欲，同时，更为*的设计是将烧烤炭火的余热用于油炸或涮烫，环保节能，一机多用。烧烤，油炸 （ 涮烫 ） 铁板烧同时经营，品种多，风味全，为不同口味的消费者提供干净卫生，绿色*的休闲美食，大赚众人财。
百奇氏多功能烧烤小吃车是目前我国*将烧烤，油炸（涮烫），铁板烧有机融合为一体的休闲小吃设备。它通过炉体结构合理的设备，将烧烤时炭火的余热用于油炸或涮烫，不仅节省了燃料成本，而且经营品种全，成倍的利润增长，显示出的市场竟争力。
效益分析
