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食用菌大棚加湿器： 夏季袋料栽培平菇，有时候出菇后会出现大批小菇死亡的现象，其主要原因有三点: 一是温度过高，平菇的原基形成后，如持续高温在30℃以上，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇大批死亡； 二是湿度过大或过小，平菇的幼蕾形成后，如果菇室或棚内空气相对湿度低于80％，小菇体会因缺水而枯萎死亡，若平菇子实体膨大期间，喷水过多也容易水肿，变黄溃烂，也易感染病菌而死亡； 三是通风不良，菇室或棚内二氧化碳浓度超过0.5％时，易形成大如拳头或柄粗盖小的大脚菇

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省委副书记、省长孙志刚在7月6日“贵州省黔西南州食用菌产业上市企业()座谈会暨项目签约仪式”上强调：黔西南州要全力支持食用菌发展，围绕食用菌产业重点领域和关键环节进行科技攻关，研究解决一批具体难题，推动全省食用菌产业加快发展，助力贵州弯道取直、后发赶超。这为黔西南、为安龙大力发展食用菌产业迎来了大好机遇。7月9日，生态文明贵阳论坛2016年年会·黔西南州生态示范项目——安龙县食用菌产业观摩研讨活动在安龙县举行，来自国内食用菌产业的专家学者、企业界人士及有关部门负责人共聚一堂，为安龙食用菌产业的发展问诊把脉、建言献策。 ②观摩现场 ③论坛现场 七月的安龙，娇荷怒放、莲藕溢香、喜气洋洋。7月9日，由贵州省人民政府、中国食用菌协会、中国菌物学会主办，贵州省*、贵州省农委、黔西南州人民政府、安龙县人民政府承办，易菇网、浙江大学、中国菌物学会菌物产业分会、贵州省农科院、贵州省微生物学会、黔西南州农委、黔西南州*、贵州安庆菌农业科技有限公司协办的“生态文明贵阳论坛2016年年会·黔西南州生态示范项目——安龙县食用菌产业观摩研讨活动”，在素有“三千年历史、三百年荷花、三十处美景”之称的历史文化名城安龙举行，这对安龙来说是一件喜事、大事，对安龙发展食用菌产业具有里程碑意义。 “生态文明贵阳论坛2016年年会·黔西南州生态示范项目——安龙县食用菌产业观摩研讨活动”的举行，可以说为安龙发展食用菌产业提供zui前沿、zui的学习交流平台。 安龙县位于东经105°29′，北纬25°07′，地处黔桂两省(区)结合部、云贵高原向广西丘陵过渡的斜坡地带，全年平均气温15.3℃，年降水量达1256毫米，夏季平均气温21.9℃，夏季平均降雨量984毫米，年日照数1504.7小时，无霜期288天，年平均相对湿度80%，空气质量达标率*，境内气候温和，雨量充沛，季风气候显著。安龙海拔高度1394.5米，属亚热带高原季风湿润气候，是发展药食用菌**之地。 同时，安龙也是一座历史文化名城，在厚重的历史文化里，食用菌文化更是*。食用野生菌更是远近闻名，晚清名臣张之洞在安龙生活时写下了“淡烟漠漠雨初晴淡,郊外鸡枞菌乍生。采满筠篮归去也,有人厨下倩调羹”的诗句和500余言的《鸡枞菌赋》。 ④观摩现场 ⑤州委常委、副州长邓家富在观摩研讨活动开幕式上致辞 近年来，安龙县充分发挥生态优势，引进浙江丽水庆元团队，围绕黔西南农业科技园区安龙核心区和贵州省山地现代高效农业示范园区，规划建设食用菌产业园1.8万亩，覆盖全县9个镇(街道)，其中核心区8000亩，主要生产香菇、灰树花、姬松茸等有机食用菌。 按照一二三产深度融合发展的理念，现已建设食用菌标准化种植区、浙江大学安龙食药用菌种研发中心、菌包和菌棒生产区、干品加工区、产品交易区及观光旅游区6大功能区。建设了菌包生产、灭菌、养菌、接种、分选、冷藏等车间8250平方米，还建设了1988平方米贵州食药用菌研究所(浙江大学安龙食药用菌研究中心)、1500平方米的干品加工车间、559个标准生产大棚。目前已解决203户农户种植，解决就业近2000人，按照现有规模，园区每年生产鲜菇7550吨、干品650吨，实现产值1.35亿元，产品主要销往广州、深圳、昆明、柳州、贵阳等国内市场及韩国、泰国、日本、新加坡等国外市场。 安龙按照“以稳促搬，以产带迁，先产后迁”的思路，将食用菌产业园区建设和脱贫攻坚紧密结合，把食用菌产业作为脱贫攻坚的主打产业，积极鼓励和支持贫困户和外出青年返乡创业发展食用菌产业。探索建立了“1210”脱贫模式(一户贫困户到园区种植2个大棚，两年可实现收入10万元)。 ⑥省*总畜牧师田志清点赞安龙食用菌产业 ⑦中国食用菌协会秘书长何海龙建言 安龙立足自身优势，将食用菌产业打造成主导产业，以生态文明发展为期许、食药用菌产业链发展为总抓手，力争将安龙打造成立足贵州、黔西南、面向东盟10+1地区和东南亚贸易区的食药用菌产业的智慧高地，实现“裂变式”发展，形成“小县大融合，小菇大产业”的创新、创业格局，创建“千里古城，万顷蘑园”的全域旅游目的地。计划总投资6.565亿元，建设种植大棚5000个、菌棒工厂化生产车间2个、食用菌干品加工车间2个、食用菌精深加工车间1个，购置冷链物流车辆30台，土地整治3000亩，完善机耕道、沟渠、供水、供电等基础设施建设。培训农民1万人次以上。到2020年，计划总投资30.36亿元，建设大棚3万个。全县实现香菇产值32.2亿元，其中鲜品总产量26.46万吨、产值21.3亿元，干品总产量9922.5吨、产值11.9亿元。 南明之都鲜人知，今朝菌都众人驰。当天下午，群贤毕至，高朋满座，围绕食用菌产业发展发表真知灼见，在高度点赞安龙食用菌产业发展的同时，为食用菌产业发展建言献策，共商食用菌产业发展大计。 州委常委、州人民政府副州长邓家富在致辞中对安龙发展食用菌产业给予了肯定。他说，近年来，黔西南州食用菌产业得到了长足发展，逐步成为了全州贫困群众脱贫致富奔小康的支柱产业。目前，全州共有食用菌企业(合作社)12家，形成了以安龙为核心区的出口食用菌农业示范园，辐射带动周边4个县(市)规模化栽培，建有标准化基地基地12个，全州种植面积134.6万平方米，产量1.41万吨，产值1.13亿元，涉及农户2100户，带动贫困户1470户。发展食用菌产业对促进农民增收具有“短、平、快”的特点。我州准备通过发展食用菌产业，推动我州脱贫攻坚及易地扶贫搬迁进一步发展，致力将我州打造成“中国高品质食用菌优秀主产基地”“贵州易地扶贫搬迁重点产业示范区”，拟在2016、2017两年新建食用菌大棚2万个，带动1万户5万人脱贫，力争到2020年，全州食用菌栽培面积达3060万平方米以上，折合标准大棚10个以上，实现年产量67.5万吨左右，产值67.5亿元以上，带动5万农户20万人脱贫致富。 贵州省*总畜牧师田志清点赞我州食用菌产业。近年来，省*推行了““扶贫产业。黔西南州安龙县充分发挥良好的气候环境资源优势，以食用菌产业为，利用扶贫资金撬动，引导社会资金和企业资金注入，构建了“输血与造血”相结合的产业扶贫新模式，形成了公司、合作社、农户共亨的利益联接机制，探索出一条产业扶贫的新路子。安龙食用菌产业园实施的“1210”产业脱贫工程，即：“1户贫困户”种植“2个大棚”，“两年收入10万元”，示范带动效应十分明显。 贵州省农委总经济师向青云对安龙及黔西南州食用菌产业的发展提出了宝贵建议，安龙食用菌产业始终要坚持走绿色发展道路;始终要坚持走助农增收道路;始终要坚持走创新发展道路。 中国食用菌协会秘书长何海龙说，安龙县积极探索“生态+产业”的发展模式，将食用菌产业确定为全县重要支柱产业，推动省内外食用菌产业的交流与合作，促进融合发展，值得借鉴和推广。 …… 一句句来自专家肺腑的箴言和点赞，为安龙食用菌产业发展添砖加瓦，注入了新思维、新理念，也为安龙大力推动食用菌产业发展，带动更多的老百姓脱贫致富指点迷津和指明方向。 ⑧中国菌物学会副理事长、*微生物研究所研究员文华安为安龙食用菌把脉 ⑨安龙县委书记钱正浩发言 “生态文明贵阳论坛2016年年会·黔西南州生态示范项目——安龙县食用菌产业观摩研讨活动在安龙举行，就安龙而言仅仅是一个开始，我们将科学研判、科学规划食用菌产业发展，将安龙县发展成食用菌的聚集之地，快速实现安龙中国西部菌都、食药用菌硅谷、精准扶贫样板、蘑菇文旅强县四大目标和愿景!”安龙县委书记钱正浩对安龙食用菌产业的发展充满信心。 不忘初心，继续前进。安龙县将以打造中国zui大的夏菇生产基地为目标，建成以安龙县为中心的现代食用菌产业功能集聚区、科技成果转化区、菌文化体验区、生态循环现代农业样板区、返乡青年创业区，建成精准扶贫的孵化园。通过举办“生态文明贵阳论坛2016年会·黔西南州生态示范项目——安龙县食用菌产业观摩研讨活动”，着力将安龙建成“中国食用菌*县和养生养老圣地”“中国西部菌都”“中国食药用菌硅谷”“中国zui大优质夏菇生产基地”。