菌包菌种菌菇杀菌锅是以锅炉产生一定压力的蒸汽为热源，具有升温速度快，热效率高，加热均匀，加热温度容易控制等特点，该杀菌锅内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀,外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠。
菌包菌种菌菇杀菌锅锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧阀门、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜
配件：托盘、小推车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门。
用途：该杀菌锅广发用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产医药行业等领域。
按控制方式可分为：全自动控制杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、手动杀菌锅。
按罐体结构可以分为：立式杀菌锅、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅。
项目 | PL10 | PL12 | PL13 | |||||||
1 | 2 | 3 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 4 | ||
内径mm | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 12000 | 1300 | 1300 | 1300 | |
筒长mm | 900 | 1800 | 2700 | 1800 | 2700 | 3600 | 1800 | 2700 | 3600 | |
总长mm | 2500 | 3500 | 4500 | 3800 | 4800 | 5800 | 4000 | 5000 | 6000 | |
总宽mm | 2000 | 2000 | 2000 | 2300 | 2300 | 2300 | 2500 | 2500 | 2500 | |
总高mm | 3500 | 3500 | 3500 | 4000 | 4000 | 4000 | 4300 | 4300 | 4300 | |
净容量m3 | 0.78 | 1.51 | 2.30 | 2.15 | 3.25 | 4.22 | 2.51 | 3.74 | 4.97 | |
重量（未装）T | 2.8 | 3.2 | 3.6 | 3.5 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 4.3 | 4.6 | |
重量（已装）T | 3.4 | 3.8 | 4.3 | 4.2 | 5.0 | 5.8 | 4.8 | 5.6 | 6.2 | |
