萝卜切丁机性能
1、采用复合刀具,一次成形,形状规则,切面光滑,成形率高。
2、主要零部件采用铝镁合金及不锈钢材料,防腐,美观,符合卫生标准。
3、机架采用不锈钢角钢材料,防腐,底轮四点支撑,移动方便。
4、整机护罩、护板采用优质不锈钢材质,制作精细,外形美观。
萝卜切丁机特性
1、该机采用复合刀具,一次成型,形状规格,切面光滑,成型率高。
2、本机设计*,操作方便,耗能低,效率高,采用铝镁合金及不锈钢材料,防腐,美观,符合卫生标准。
3、机台骨架均为SUS304不锈钢材质,经久耐用。
4、入料口盖有微动开关,操作安全。
5、切丁速度快,效率高,相同时间下可抵25人。
6、能切多种规格的蔬果丁,只需要更换圆刀组和斩刀组,非常方便。
7、三维切割原理边角料少,成品率高。
工作原理
切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。机台骨架均为SUS304不锈钢材质,经久耐用出料口处有微动开关,操作安全,将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形,成品形状:片、四角丝条、丁适合中央厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用。