该机主要用于桃、杏、樱桃、等核果类水果在常温下去核。在核果类水果的榨汁、果浆生产线上是关键设备之一。工作原理：通过旋转的齿辊和胶辊除去桃子、杏子中的果核，得到块状果肉。两辊之间的间距根据不同的水果而定。水果由前道设备送入进料斗 , 由曲柄连杆机构带动压果板把水果压入两辊之间。两根辊相互对转，水果上大部分果肉被压入齿辊的缝隙中，果核被挤在具有弹性的胶辊内，梳子板把果肉从齿盘片间隙内挖出。带果肉的果核进入洗核部件完成肉核分离。
靖江汇晨食品机械有限公司地处长江下游的靖江市，与苏、锡、常隔江相望。 江阴长江大桥、新长铁路、宁通高速公路、广靖高速公路交叉而过，沟通了苏南沿江的沪宁高速公路和沿江高速公路，具有优越的交通和通讯条件。
主要从事农副产品深加工前处理设备的制造， 企业集科研、设计、生产、经营、服务于一体， 实行总经理负责制，下设总经理办公室、财务部、生产部、技术开发中心、质检部，分工明确，责任到人。
企业永远秉承“双赢”的经营理念，组建以来，与国内许多优秀企业及科研院所建立了多方面的技术合作和营销联盟，并在合作过程中成功的成为他们信誉*的合作伙伴。公司的发展目标是农副产品深加工企业提供精良的设备，不断从工艺和设备上进行技术攻关为提高生产效率，降低生产成本 。
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