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*猪肉制品变频全自动真空滚揉机

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  • 公司名称诸城市森岳机械有限公司
  • 品       牌
  • 型       号500型
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2019/4/2 16:04:03
  • 访问次数759
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  诸城市森岳机械有限公司坐落在“中国龙城、舜帝故里”------山东诸城。东至青岛、黄岛、南至日照、西至临沂、北至潍坊,是胶东重要的交通枢纽,交通便利,机械制造业特别发达。         诸城市森岳机械有限公司是专业从事真空包装机、禽肉果蔬加工流水线的研发、生产、经营、销售于一体的专业厂家。   
  公司主要产品:
    真空机系列:全自动拉伸膜真空包装机、全自动双室真空包装机、手动真空包装机、下凹型真空包装机、立式真空包装机、倾斜式真空包装机,可根据客户需求加工定做。   
    禽肉果蔬加工系列:牛肉干枸杞葡萄干烘干机、蔬菜气泡喷淋清洗机、软包装玻璃瓶巴氏杀菌机、土豆胡萝卜毛辊清洗机、禽肉解冻蒸煮机、水果毛辊喷淋清洗机、药材清洗机、周转筐清洗机、反转式风干机、各类洗袋机、油炸机、真空滚揉机、斩拌机、蔬菜多功能切菜机等设备。形成了集原料供应、产品开发,工艺设计、生产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。
    公司拥有*的机床加工中心、剪板机、折弯机等设备以及出厂检验设备。公司坚持以“品牌缔造价值,价值致胜未来”的经营原则,不断进行新工艺改进,精益求精,竭尽全力向国内外客户提供优良的产品和服务。实现双赢共创美好未来。
    森岳机械科技有限公司愿与客户同行,欢迎新老客户考察指导、共谋发展、共创辉煌明天!

 

真空包装机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、食品风干机、烟熏炉
电压 380V 功率 2.25Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 外形尺寸 2000*1320*1750
*猪肉制品变频全自动真空滚揉机,变频真空滚揉机具有变频功能,可使滚揉转数根据工艺任意调整,具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。真空滚揉机是食品在真空下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中,缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解,猪肉达到嫩化效果。


适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。
*猪肉制品变频全自动真空滚揉机 产品信息

*猪肉制品变频全自动真空滚揉机

变频真空滚揉机具有变频功能,可使滚揉转数根据工艺任意调整,具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。真空滚揉机是食品在真空下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中,缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解,猪肉达到嫩化效果。

*猪肉制品变频全自动真空滚揉机

真空滚揉机具有滚揉腌制的作用,肉品放在真空状态内,提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持产品内的水分,这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。

滚揉腌制是指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中,真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按捏、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按捏使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。

诸城市森岳机械是专业生产真空滚揉机的生产厂家,滚揉机的型号齐全主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型号,可根据客户要求添加变频功能。

关键词:滚揉机
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