42型绞肉机
一、设备参数
设备型号： | YR-JR42 | 设备尺寸： | 900x650x800mm |
设备电源： | 380V/50hz | 设备功率： | 7.5kw |
设备重量: | 190KG | 设备产量： | 300KG/H |
制冷变频打浆机（一体机）
一、设备参数
设备型号： | YR-DZ40L | 配套*： | 排骨刀 |
设备电源： | 380V/50hz | 设备功率： | 5.5kw |
内桶直径： | 36cm | 内桶深度： | 40cm |
设备容量： | 40L | 设备转速： | 0-400中心转速 |
三菱制冷： | 2P | 设备产量： | 32kg/次 |
设备型号： | YR-DZ50L | 配套*： | 排骨刀 |
设备电源： | 380V/50hz | 设备功率： | 11kw |
内桶直径： | 42cm | 内桶深度： | 40cm |
设备容量： | 50L | 设备转速： | 0-400中心转速 |
三菱制冷： | 5P | 设备产量： | 40kg/次 |
设备型号： | YR-DZ65L | 配套*： | 排骨刀 |
设备电源： | 380V/50hz | 设备功率： | 15kw |
内桶直径： | 50cm | 内桶深度： | 45cm |
设备容量： | 65L | 设备转速： | 0-400中心转速 |
三菱制冷： | 2P+5P | 设备产量： | 55kg/次 |
单刀高速成型机
一、设备参数
设备型号： | YR-CW600 | 设备尺寸： | 1100x650x1800mm |
设备电源： | 380V/50hz | 设备功率： | 2.25kw |
设备重量： | 250kg | 设备产量： | 1200kg/小时 |
二、设备介绍
- 主体为304不锈钢。机体采用６MM不锈钢板焊接，配电箱及后防护罩为1.2MM不锈钢，刀片材质为硬质不锈钢，模具材质采用铜、POM材质。齿轮内部传动采用45号热处理钢材，成型接触食品齿轮为304不锈钢和青铜、POM耐磨材料。
- 操控系统为电磁启动过载过热保护，设有急停开关安全系统。电机品牌为永嘉南方减速机。传动结构为齿轮传动和牙盘链条传动。成型剪切采用关节杠端轴承拉杆原理动作均匀稳定。
- 模具尺寸：17/22/27/30/32MM。
- 模具所产丸子克数： 15/20/25克；每分钟600颗。
- 采用半开明型钢刀快速抽剪成型。
- 成型优势：单刀插剪配合精密可以将牛筋猪肉筋膜等不易剪断的产品成型。
- 操作简便，安全可靠。易于清洗，清洗时漏斗及模具等均可拆装清洗。
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双控温电热水煮机
一、设备参数
设备型号： | YR-SZ1500 | 设备尺寸： | 1500x650x700mm |
设备电源： | 380V/50hz | 设备功率： | 30kw |
设备重量： | 约100kg | 设备产量： | 100kg/小时 |
二、设备介绍
1.水煮机整体结构均采用304不锈钢板材制作，内置不锈钢壳加热电偶，在使用的过程中实现双段双温度控温，是肉丸实验室或小型加工的理想设备。
2.可根据使用的实际情况进行尺寸定制，使用简单，清洗卫生方便，可配合各种丸类成型机成型煮制。
