性能特点:处理效果理想:细菌属于微生物的一种,也是由蛋白质、核酸等构成的。牛肉干在未经过杀菌设备处理前存放时间较短,经过洁创微波牛肉干杀菌设备处理后,就能大大提高它的货架期,有的甚至能保存12个月。
科学杀菌:传统的杀菌方法在杀死细菌时所需要的温度为103℃,由于温度较高,对产品的口感以及营养成分都有所破坏;而洁创微波牛肉干杀菌设备微波温度为75—85℃之间,这样能保证产品的营养成分不被破坏,而且口感也好。
工艺*:核丰微波牛肉干杀菌设备所产生的场强能把细菌的细胞壁、细胞膜破坏掉,使细菌失去生存和繁殖的能力,从而达到有效的杀菌目的,充分延长了产品的保质期。
安全卫生:核丰微波牛肉干杀菌设备功率为20KW—40KW之间。食品级传输带,聚四氟乙烯材质,将物料铺入传输带上,经过微波加热箱出来即可。功率可调,输送速度可调,
操作简单:能连续工作