我们都知道小型夹层锅按结构可分为: 可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 ,小型夹层锅接下来我们来着重了解一下可倾式夹层锅吧!
小型夹层锅 可倾式带搅拌夹层锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
1、全不锈钢可倾式夹层锅本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于优秀地位。
2、全不锈钢可倾式夹层锅该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完*高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。全不锈钢可倾式夹层锅
4、可搅拌夹层锅自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
可搅拌夹层锅搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的*组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
可搅拌夹层锅可倾式带搅拌夹层锅特点:本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。佳特结合众多食品厂家的专家建议,本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C°)紧密接触,使物料搅拌均匀,*,不粘锅。
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