全自动真空滚揉机 得利斯专业生产是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌料被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构让产品口感更好。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。采用v型齿设计,无论是滚揉肉、鱼、鸡鸭等带皮的产品效果都是非常好的,还不会损伤产品外表。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
全自动真空滚揉机 得利斯专业生产利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到、腌渍作用。腌料被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构让产品口感更好。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。采用v型齿设计,无论是滚揉肉、鱼、鸡鸭等带皮的产品效果都是非常好的,还不会损伤产品外表。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
不仅仅是成块的肉类可以进行滚揉,像是整只鸡整只鸭也是可以进行滚揉的,通过滚揉机的滚揉,把料更好的渗透到鸡鸭的肉组织里面,呼吸式拍打更是增加了鸡鸭肉的弹性,滚揉完之后在进行烟熏上色,这样烤鸡烤鸭就能香喷喷出炉啦,好吃好看操作又简单,我公司有一整条的生产线,有需要可以随时跟我的哦。