诸城鸿昌斩拌机
利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅泥,
同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。
诸城鸿昌斩拌机
斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
斩拌机,做饺子馅,做肉丸,做肠等都需要用到斩拌机,斩拌机可以斩所有的肉类、菜类,蟹棒斩拌机,咱们的斩拌机的型号有20、40、80、125的,它们每次能斩20、40、80公斤,食材斩拌机的作用
斩拌机是千页豆腐,鱼豆腐制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料斩拌成细腻的糜状,同时可以把其他辅料搅拌均匀,还可以将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水、辅料一起搅拌成均匀的乳状物多功能斩拌机,可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工,刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的色泽。