烧麦和馅搅拌机 丸子馅燃气加热直烧锅介绍:
1、糯米洗净后用清水泡一夜,蒸至8成熟备用。
2、香菇洗净后用清水泡一夜,切成丁,胡萝卜也切成丁备用。
3、油锅五成热,放入肉馅炒出油,加姜末、葱花、酱油炒匀后,再加入香菇丁、胡萝卜丁、糯米饭翻炒均匀。
4、加适量水,转小火加盐、胡椒粉、糖炒至水干出锅备用。
5、面粉加开水用筷子搅匀后,用手揉至光滑,盖湿布饧30分钟。分成14个剂子,擀成荷叶边烧麦皮。
6、包入糯米馅,用勺子压实,用手的虎囗捏紧。
7、将荷叶边翻开即成荷叶烧麦,排放在蒸格上。
8、水开后放入大火蒸7分钟出锅,在囗上放入少许葱花即可。
烧麦和馅搅拌机 丸子馅燃气加热直烧锅特点:
隆泽机械认为减少人工干预,标准化作业流程,提高工艺控制精确性及产品质量均一性,降低工作人员的作业劳动强度,保证工作效率和保障生产安全条件是食品、餐饮行业的zui终发展方向。所以采用隆泽牌新一代多功能全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准作业,烫面、冰皮搅拌、拌馅、炒馅一机搞定。
优势:
1.加热迅速,火力大小调节方便,精*温度控制和温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更稳定。
2.采用行星搅拌方式,加工食品不易粘锅,不结硬块和结焦,翻臂和翻锅全部有液压控制,一键操作,便于清理。
3.加热效率远远高于常规加热方式.节约能量,运行费用更低。
4.全不锈钢制作,自动化控制,维修简单,使用寿命长,安装,操作简单,占用空间小,可以大幅度减少配套成本。
售后:
一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务是隆泽机械的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。