式真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按磨、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按磨能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
诸城市荣大包装机械厂位于诸城市经济技术开发区,产品包括:粽子真空包装机,黑米真空包装机,甜玉米真空包装机,酱腌制品真空包装机、滚揉机、*、盐水注射机等二十几个品种四十多个系列的高、精、尖、具有国内*水平的高技术机械产品。
本公司是以生产经营、食品包装、机械为主的现代化企业,自创建以来,凭借良好的市场信誉、优秀的企业文化及科学的管理模式,聚集了一批*的专业化的人才,他们以*的团队精神、优秀的专业技术,打造了“荣大”品牌。
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真空包装机
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