燃煤糕点旋转炉介绍
为通过热风加热，故亦称：“热风旋转炉”。该设备适合较大量产品生产。可以烘烤：面包、吐司、法棒、月饼、小蛋糕、老婆饼、蛋黄派、泡芙及各种肉类、海鲜干燥等食品加工用途。是机关、学校、食堂、食品加工企业*的烘烤设备。糕点旋转炉是一种利用多种不同的能源加热燃烧室，通过热交换器和风机、将热风送进炉膛，进而把炉内食品烤熟的中型烘烤设备。烘烤使用成本低等特点。
燃煤糕点旋转炉特点
1.安全性高，设有安全警笛及防爆系统。
2.节能，效果好，平均12小时耗煤不超过100元。
3.烤炉采用直燃式设计，没有导热油，能充分利用燃烧室排气管的热量，经过热风循环使烤炉的升温
速度优于电炉和柴油炉。
4.固耐用，故障率低。 燃煤热风旋转炉的特点： 大特色：降低生产成本。
5.旋转炉的外壳和内胆采用不锈钢板制作、即美观又使用时间长久。采用高密度保温棉、保温性好等特点。
主要参数
主要技术参数 | |||||
型号 | 面团容量 | 电压 | 功率 | 重量 | 面钩转速 |
CR-30 CR-60 CR-100 | (kg) 30 60 100 | 380-50HZ 380-50HZ 380-50HZ | (kw) 2.2 4.5 5.5 | (kg) 150 300 400 | (r/min) 150/230 150/230 150/230 |
