电加热烟熏炉，小型豆干熏色炉还有就是红肠的加工，红肠之前还源自鱼哈尔滨的，俗称哈尔滨大红肠，现在在国内各地都非常的普遍的，也就是越来越多的人开始做这个红肠的加工了，那做红肠的话需要那些设备？又有哪些步骤呢？那加工红肠需要的设备有绞肉机小型豆干烟熏炉、斩拌机、*、扎线机、烟熏炉等，如果进商超的话还需要真空包装机和高温杀菌锅等的，首先说一下绞肉，是可以用鲜肉或者是冻肉的，再就是斩拌的过程当中将肉质细化然后进行灌肠后关键的一部就是用烟熏炉蒸煮烘干和烟熏上色。
电加热烟熏炉，小型豆干熏色炉加工广式香肠和普通的北方香肠的话工艺是一样的，只不过是口感有所不一样，南方的广式香肠大都是甜口味，而且的话外观看起来是非常的细而且短的，但是北方的香肠相对来说就是又粗又长的，而且口味大都是辣味的和咸味的两种，虽然都是腊肠吧，但是口感口味是*不同的，加工的方式却是一样的，如果您想了解的话可以咨询我，需要的机器就是绞肉机、拌陷机、烟熏炉等如果是需要包装的话还需要真空包装机来进行包装的。烟熏后的香肠储存时间是非常长的因为腌制的过程当中有足够的腌渍，而且进行烘干和烟熏了，起到了杀菌消毒的作用。
型号：HZ-150
生产力（kg）：150
总功率（kw）：24
高压压力：0.1-0.2
低压压力：0.1-0.2
炉温：<130
水压力：0.2
标准挂车（mm）：980*970*1560
主机尺寸（mm）：1250*1660*2310
重量（kg）：1000
可进行单工艺操作，经济实用。
2整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。*的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件，确保产品质量，均匀的循环发烟系统，肉小型豆干烟熏炉制品色泽均匀、出品率高。
3采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。
4技术特点:多年实践验证的集成系统，包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统，为用户提供了可靠、有效、卫生和经济的选择。
5循环系统：采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构，很大限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、高效、满意的产出。高性价烟熏炉。
6发烟系统：木粒发烟器，具有烟量浓淡可调、成本低廉的优势，可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功能。
全体员工始终以饱满的热情，真诚的合作态度，完善的售后服务，热忱欢迎新老客户莅临指导洽谈。我们的产品承诺：1.终生维修+量身定做+*跟踪服务公司提供全套的安装调试，2.维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙为您服务。
