自动切片机构造主要特点：
1）调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
2）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
3）调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可zui大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4） 切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。
自动切片机构造注意事项
1、不要将手深入铡刀里，以防出现意外伤害
2、要将小铡刀平放在厨房的桌子或其他位置，以防倾斜造成的伤害
3、使用完之后只需用流动的水源进行清洗即可，清洗简单方便。
人人吃饭，家家切食物，但是，日常生活中经常遇到冰肉、冰鱼等冷冻食物，逢年过节切鸡鸭鱼等体大带有骨头的鱼肉类，用菜刀用力过大，且容易损伤刀刃。用 、斧头剁切，对手很不安全，噪音很大，特别城市楼房传音很大，很不文明。
技术参数：
电机：三相，380V，750W×2台
载肉台尺寸：长470×宽350×高130mm
可切割尺寸：长550×宽350×高200mm
zui大加工量：30KG/次
往返运转次数：48—58片/分，无极变速调节
切割厚度：0—25mm
圆刀直径：363mm
外型尺寸：长1000×宽760×高1510mm
机器重量：270KG
