紫薯微波干燥机适用于紫薯、红薯、土豆片、南瓜饼、芝麻、蔬菜等农产的加热、干燥、杀菌、杀青、膨化。设备采用微波对物料进行非接触式的整体加热，加热迅速，加热均匀，工作效率是传统工艺的数倍至数十倍，加工后的产品色泽艳丽，口感清香，同时设备节能能耗，没有环境污染，是一款工艺*的微波干燥设备。
紫薯别名黑薯，肉质呈紫色至深紫色，营养丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、硒元素、花青素及多种矿物质，极易被人体消化和吸收的。常吃可改善视力和皮肤以及防治坏血病的发生，是当前无公害、绿色、有机食品，具有*的市场。由于紫薯营养丰富，口感清香，因而常被加工为紫薯粉，用于面食、糕点的制作，或加工成零食，如常见的袋装紫薯。而在紫薯的加工过程中，zui为重要的步骤是干燥、杀菌过程。经过多次试验以及食品加工厂商了解到，使用微波干燥设备加工紫薯，克服了传统工艺的弊端，不仅提升了生产效率，产品品质也得到了*的提升，使用微波加工紫薯，可*程度的提高企业效益。
使用微波干燥设备加工紫薯有以下特点：
- 1、加热迅速，加热均匀，产品品质高。微波加热与传统加热方式*不同，它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程，因此，紫薯可以在极短的时间内达到加热温度；微波加热均可使紫薯表里同时均匀渗透电磁波而产生热能，所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象，产品品质好。同时，微波加热具有膨化效果，使加工后的紫薯更加的松脆，便于后续加工。
- 2、低温杀菌灭霉，产品香味浓厚。微波加热具有热力和生物效应，能在较低的温度下杀菌灭霉。由于加热速度快、时间短，能zui大程度的保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成分，加工后的紫薯色泽艳丽，口感清香，香味浓厚。
- 3、节能高效，安全无害。微波是直接对紫薯进行作用，因而没有额外的热能损失，加热腔的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，与远红外加热相比可节电30%；由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波泄露极少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染食物，也*。
- 4、工艺*，操作简单。微波加热无需预热，设备即开即用，只要控制微波功率即可实现立即加热和终止；应用人机界面和PLC程序自动化控制，一键设定，系统全自动。
我司生产的微波干燥设备主要采用不锈钢板制造，结实坚固，外形精美，有*的隔热保温性能与抗腐蚀性能；设备采用隧道式结构，便于与上下工序形成流水线，*程度的提高生产效率与降低劳动强度；采用国外进口品牌元配件，变压器可选择油浸水循环冷却式或风冷式，可确保设备24小时连续工作。
我司生产的微波干燥设备质量好，有保证，是国内；热烈欢迎各界用户，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-40KW | 微波功率 | 40KW（可调） |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 40kg/h | 传送速度 | 0.1～50r/min |
规格尺寸 | 1280*136*175cm（量身订做） | 进出料口高度 | 80mm（量身定做） |
传输带宽度 | 800mm（量身定做） | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
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