水果破碎机介绍
主要适用于各种果蔬类的破碎，包装番茄、苹果、梨、草莓、芹菜、蕨菜等，用于将果蔬等原料破碎成小直径的颗粒，方便下一道工序的操作及使用。整机由进料斗、侧盖、机身、主轴、轴承座、电视、机架、出料斗等组成。工作时电视经联轴器直连等速驱动主轴旋转，主轴上装有飞刀高速旋转。物料由升运机（或螺杆泵等）上输入进料斗中，被高速旋转的飞刀切碎，由于离心力的作用，物料由腰形孔的筛网落入另置的储罐中，然后由输料泵输出到下道工序。水果破碎机
原理
飞刀在电机的带动下绕自身轴线在固定不动的底刀间隙内旋转，从而使果蔬破碎，转子上有四组飞刀，底刀为一组，视果蔬种类不同，出料斗有斗式和管式两种形式。在出料斗上部加上缓冲网装置，可得到粒度更细的物料。可根据用户要求机架上罩不锈钢板。
工作时电机经一对皮带轮等速驱动主轴旋转，主轴上装有42把飞刀高速旋转。物料由升运机上自由落入进料斗中，被高速旋转的飞刀切碎，由于离心力的作用，物料由腰形孔的筛网落入进料斗中，然后由输料泵泵入下道工序。
