牛肉干微波烘干机适用于牛肉干的干燥、杀菌,干燥速度快,杀菌效果好,产品质量好,同时节省能耗,没有环境污染,是一款工艺*的微波烘干设备。
传统的牛肉干烘干大多采用自然风干,或是热风烘干,这两种烘干方式的弊端都在于烘干时间长,细菌易滋生,成品品质差,卫生污染严重超标等。而采用微波烘干设备烘干耨肉干,不仅烘干时间短,同时杀菌效果好,*程度的提升了企业的竞争力。
微波烘干设备的工作特点:牛肉干在微波的作用下,其内部的极性分子迅速吸收微波升温,不需要热传导过程,热效率高;微波的选择性加热使牛肉干加热均匀。*程度的保持了牛肉原有的色、香、味,又不破坏其营养成分。
微波烘干设备在烘干牛肉的同时伴随着杀菌作用,牛肉干在85℃左右的微波场中2-3分钟,即可杀灭绝大部分的细菌,达到食品安全的标准,避免了二次杀菌所需的费用,提升了企业效益。
牛肉干微波烘干机主要采用不锈钢板制造,构造牢固且有很好的隔热保温功能,设备体积小,占地面积少,大大节省了厂房面积;设备采用PLC系统,智能化操作,一键设定,系统全自动,实现流水线工作,*程度的提高了整体生产效率,提升了企业的效益。
我司生产的微波烘干设备质量好,有保证,是国内;热烈欢迎各界用户,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-12KW | 微波功率 | 12KW(可调) |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 12kg/h | 传送速度 | 0.1~5m/min |
规格尺寸 | 1280*136*175cm(量身订做) | 进出料口高度 | 80mm(量身定做) |
传输带宽度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生产的:干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ,所有微波设备均是厂家定做价格,保修一年,终身技术服务!
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,水分的传递方向由内向外,传热与传质同方向,从而达到干燥的目的[]真空干燥技术 真空干燥技术就是将被干燥物料放置在密闭的干燥室内,真空系统抽真空的同时对被干燥物
料不断加热,真空状态下,水分的蒸发温度相应降低,物料内部的水分在压力差或浓度差的推动下扩散到表面,水分子在物料表面获得足够的动能,克服分子之间的相互吸引力后
,逃逸到真空室的低压空间,被真空泵抽走,从而达到干燥目的真空干燥的特点在于:真空干燥的干燥温度较低,可在一定程度上保留食品的色香味及营养成分;产品的溶解性复
水性色泽和口感较好;真空干燥时氧气含量少,避免了食品中脂肪的氧化色素褐变或其他氧化变质等;热量利用率高;适应性强;真空干燥可消除常压干燥下容易产生的表面硬化
现象;但传热速度慢,干燥时间较长,成本高[]新型干燥技术 远红外干燥技术 远红外干燥技术是基于很多物质对一巧林波长的远红外辐射有很强的吸收性的原理而设计的由于蔬