不锈钢大型斩拌机,斩拌机三速斩拌机配置:
1、整机采用进口轴承,精度高,运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。
2、电机变速箱、电器部件均采用国家,以确保整机质量。
3、本机采用优质不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03mm。
不锈钢大型斩拌机,斩拌机三速特点:
1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整,不锈钢大型斩拌机该机噪音小,效率高,节能*。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、配有出料器,出料方便,干净。
5、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、*、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机*采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,斩拌机三速提高产品的弹性和品率。斩拌机在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的障率,使维护更加快捷。
ZB-200斩拌机参数表:
设备名称 | 斩拌机 |
设备型号 | ZB-200 |
产量 | 100-140kg/锅 |
功率 | 57.25kw |
电压 | 380v 50hz |
刀轴转速 | 低速200r/min 中速 1800r/min 高速3600r/min |
斩锅转速 | 低速7.5r/min 中速 10r/min 高速15r/min |
出料盘转速 | 83r/min |
刀具 | 伸缩可调 |
斩锅容积 | 200L |
液压系统压力 | 10MPA |
外形尺寸 | 2250*2200*1910mm |
整机重量 | 3600kg |
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