管式超高温瞬时杀菌机介绍
列管式超高温灭菌机,是超高温液体处理的理想设备,它应用管式换热器来对产品进行间接式加热,其技术性能可与进口同类*设备相媲美,物料通过本设备的处理,可达到杀菌和冷却的目的,并能很好地保持乳品、饮料的原有营养成分和色泽风味。
管式超高温瞬时杀菌机性能特点
● 粘度范围*,使用环境PH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂),免除冷藏链;
● 设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
● 瞬时处理,保持产品的原有风味;
● PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
● 产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;
● 管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染。
技术参数
生产能力 | 1-100T/H | 物料进口温度 | ≤7℃ |
杀菌温度 | 75~130℃/30S~15S | 物料出口温度 | ≤5℃ |
冰水温度 | ≤4℃ | 冷却水温度 | ≤28℃ |
外形尺寸 | 2200×1800×2000 | 工作压力 | ≤16bar |