冷风干燥机
供应香菇烘干机 网带式菌菇干燥设备 多层带式香菇烘干生产线
工作原理:
冻干产品放入干燥仓,干燥仓与冷凝器连接,真空泵与干燥仓和冷凝器相连,打开真空泵,当干燥仓达到设置压力,水分挥发并被冷凝器捕获,这个过程就是升华。升华,顾名思义,就是指液体由固态(冰)直接转成气态,然后又以固态凝固在冷凝器。之后,再对产品缓缓
加温,zui终*去除水分。
冻干机主要包括:食物预处理系统,干燥处理系统,加热系统,真空系统,制冷系统,物料传输系统,杀菌系统等。
适用的范围
1、水产类:草鱼风干、青鱼风干、鲤鱼、武昌鱼、脱脂黄鱼、鳗鱼干、鱿鱼、鲍鱼、海参、海膜等产品。
2、肉禽类:火腿、腊肉、牛肉、香肠、板鸭、酱鸭、烤鸡、熏鸡、腊鸡、鸭脚、鸭舌等低温风干
3、中药材类:百合、菊花、无花果、香药、草药等,名贵补品类:燕窝、*等等;
4、果脯类:香姑、芒果干、苹果粉、草
5、蔬菜类:各类蔬菜、笋干、粮食等低温烘干。莓干、菠萝干、话梅等。
6、各类茶叶类低温烘干工艺。
指液体由固态(冰)直接转成气态,然后又以固态凝固在冷凝器。之后,再对产品缓缓
加温,zui终*去除水分。
冻干机主要包括:食物预处理系统,干燥处理系统,加热系统,真空系统,制冷系统,物料传
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冷风干燥机、低温干燥机、水产品冷风干燥机、肉制品冷风干燥机、热泵干燥机、农产品热泵干燥机、食品真空冻干机、药品真空冻干机等设备。
技术特长:
热泵冷风干燥机是利用空调除湿的原理,将干燥空气强制循环于食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。
冷风干燥机特点:
1、 采用热泵除湿闭式循环干燥方式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,环保;
2、 采用我公司技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用;
3、 中低温干燥方式,接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且更符合环保卫生要求。
4、 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
5、 采用封闭循环干燥方式适用惰性环境干燥 (氮气、二氧化碳、氩气、氦气),适用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性气味物料、易氧化物料、需回收香气等易挥发成分的物料;
6、 PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;
7、 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用,缩短干燥周期及节约后期运行费用;
本产品适用于水果、果片、鱼片、海参、药材等产品的低温(70-85摄氏度之间)状态干燥工艺,zui大保证产品干燥后的原色和纤维结构不被破坏,从而保证产品的营养元素流失少,保证产品的绿色健康品质。本产品采用SUS304不锈钢,锅体和封头带保温层,锅门采用法兰式转动门充气密封圈密封并有安全装置防止密封圈泄气,设备采用不锈钢气动角座阀门控制加热和降温,有温控仪显示和调节温度,有时间控制系统控制和调节抽空工作时间,整个加工流程程结束报警器报警提示人工进入下一步操作。设备有射灯视窗可以观察内部物料变化。本产品可以配合冷风干燥设备,真空缓冲罐和真空泵组工作。本公司可以提供整套物料干燥加工工艺支持我们的合作。