酱菜微波杀菌机|酱菜微波杀菌设备生产厂家
酱菜微波杀菌机适用范围：
酱菜微波杀菌机分类：（备注：微波杀菌机属于非标定制产品）
微波电源；风冷；水冷；触摸屏；普通按钮 ；外保温式柜 ；全不锈钢；连续式 ；隧道式；
酱菜微波杀菌机适用范围：
酱菜微波杀菌机除了适用于酱菜及酱菜酱的杀菌消毒防霉以外，还可以用于袋装鸭脖子,腌鱼,面筋,腊肉,脱脂大豆粉,辣椒面,咖喱粉,孜然粉,核桃,鸡腿,猪肉干,卤肉,卤水鸡,卤水鸭,卤水食品,卤制品,年糕,腊肠,袋装鸭脖子,腌鱼,面筋,腊肉,辣皮,辣条,甜酒,食用明胶,串烧素肉,糯米粉,淮山粉,榛子,松子的杀菌消毒处理。
酱菜微波杀菌机主要参数：
1、产品型号：QX-12HM3
2、微波频率：2450MHz±25Hz
3、微波输出功率：10KW（分段可调）
4、额定输入电功率：≤18kVA
5、微波抑制器高度：50mm
6、输送带宽度：660mm
7、输送带传输速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（L×W×H）：约7080×1060×1750mm
9、酱菜微波杀菌机产能：≥120KG/H以上
酱菜微波杀菌机特点：
1、低温杀菌，在75~80℃就能达到杀菌效果，同时可杀死酱菜里面的霉菌，无杀菌化学制剂及放射性物质污染，安全无害，所以采用微波杀菌机能保持物料原有的色香味以及营养成分。如常规热力处理的蔬菜保留的*是46-50％，而微波处理是60-90％，常规加热猪肝*保持为58％，而微波加热为84％。
2、不需预热，所需杀菌时间短，3~6分钟即可完成杀菌，酱菜杀菌效果极为显著。
3、采用微波杀菌方法对酱菜进行杀菌处理，同时可杀虫卵、防霉消毒。对于非包装料，还可同时进行干燥工序。
4、同时对酱菜表里整体杀菌，大大缩短杀菌周期，并保证杀菌*性，大大的提高酱菜的保质期。
5、占地面积小。采用隧道式连续生产设备，较高的生产效率决定了酱菜微波杀菌机体积较小，占地面积小。
6、用电安全节能环保，符合现代化生产潮流。
酱菜微波杀菌机原理：
酱菜在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对酱菜的杀虫灭菌与保鲜。但往往影响酱菜的原有风味和营养成份。而微波杀虫杀菌菌是使酱菜中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到酱菜灭菌、保鲜的目的。
酱菜微波杀菌机工艺技术问题请，公司有微波杀菌机中试样机，可提供酱菜微波杀菌小试或中试实验，欢迎莅临洽谈酱菜微波杀菌机事宜。
