生产线概述:
上海“雄厚”集多年的经验生产出的第五代GD系列全自动PLC控制真空薄膜连续熬糖硬糖浇注成型生产线是目前国内*的浇注硬糖生产设备。该生产线机、电、气控制于一体,结构合理紧凑,具有较高的自动化程度;生产效率高,该生产线能生产单色、双色、三色、夹心、喷花等硬糖,由该生产线机组生产的糖果具有晶莹光滑、喷花条纹清晰、夹心量及浇注位置准确稳定、口感良好等特点。整条生产线按食品GMP标准制造,符合食品GMP卫生要求,使食品企业容易通过食品GMP, HACCP等专业认证。
制作工艺流程:
夹层锅溶糖→齿轮泵输糖→储糖罐贮存→糖浆定量输→糖浆预热→薄膜熬煮→真空作→卸料泵出糖膏 →混合器将香精色素与糖浆混合→混合好的糖膏进入料斗→浇注成型→进冷却隧道冷却→脱模包装→成品
产品参数:
型号Model | GD150 | GD300 | GD450 | GD600 | |||
硬糖重量Lollipop Weight | 根据糖型According to Candy Form | ||||||
浇注速度Casting Speed | 50-65n/min | 50-65n/min | 50-65n/min | 50-65n/min | |||
蒸汽需求Steam Requirement | 250kg/h,0.5-0.6MPa | 300kg/h,0.5-0.6MPa | 400kg/h,0.5-0.6MPa | 500kg/h,0.5-0.6MPa | |||
压缩空气要求Compressed Air Requirement | 0.6lm³/min,0.4-0.6MPa,0.2m³/h | ||||||
工作环境要求Working Environment Requirement | 温度20-25℃;湿度55% Temperature:20-25℃ Humidity:55% | ||||||
整机功率Machine Power | 18kw/380v | 27kw/380v | 34kw/380v | 38kw/380v | |||
整线长度Mhole Line Length | 17m | 19m | 19m | 22m | |||
整机重量Machine Weight | 3500kg | 4000kg | 4500kg | 5000kg | |||
理论产量Standard Output | 150kg/h | 300kg/h | 450kg/h | 600kg/h |