枣庄鸡蛋汉堡炉
鸡蛋汉堡，一款让人看着都口水直流的美味佳肴，吃了还想吃
鸡蛋的营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和*、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3. 鸡蛋中含有较多的*和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
枣庄鸡蛋汉堡炉
如何挑选鸡蛋
1 可用日光透射 用左手握成圆形，右手将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，说明鸡蛋已经变质。
2 可观察蛋壳 蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反，并有油腻。
3 可用手轻摇 无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
4 可用冷水试如果蛋平躺在水里，说明很新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买。
鸡蛋汉堡不仅可做为早点、快餐出售，还可做为休闲食物，其市场潜力显而易见！购一些鸡蛋、面粉、肉、葱及液化气瓶就可开业，可到校园门口、马路边摆摊出售，边烤边卖，只需几分钟即可烤比如月饼稍大的鸡蛋汉堡七个，可接连工作，一人一套炉具一天可烤200个左右。制造时还可配上一小片火腿肠和别的配料，做出的鸡蛋汉堡香味四溢，路过的人忍不住引诱纷繁停下脚步采购品味
