25型全电炒货机、 电炒栗子机炒瓜子机

北京厂家：l83-ll2-99l58。25型全电炒货机、电炒栗子机炒瓜子机、电炒芝麻机炒板栗机公司成立于2008年，工厂坐落北京市房山区葫芦垡工业园区，占地面积16000平方米，建筑面积9.5亩，固定资产5000多万。公司在生产中全面推行“6S.         “规范化管理，相继通过了ISO9001质量体系认证.炒货的发展方向：徽派炒货煮制工艺仍是主流，但是设备发展很快，相应的工艺参数也要改变。 1．快速煮制 （1）油炉煮制 （2）负压煮制 （3）加压煮制  无论哪种煮制方式，煮制时间都比原来缩短，例如负压煮制，常温下进行，时间不到10分钟，这对香精厂家是有利的。 2．快速干燥  （1）油炉强排湿快速干燥 （2）微波干燥 （3）红外线干燥  无论哪种干燥方式，时间都比原来25型全电炒货机、电炒栗子机炒瓜子机、电炒芝麻机炒板栗机大大缩短，一般由原来的12小时缩短到2小时左右，干燥快，蒸发快，香精损失大，这就要求香精要耐热，留香性要好。 3．发展绿色和有机食品。  小刘素瓜子开始以不加任何添加剂的面貌细分市场，这也是发展方向之一。 4．改变炒货的功能定位，向营养化、保健化发展。  已有一些保健功能的炒货食品出现，如添加一些铁制剂，补充缺铁性贫血。用于减肥的低热量瓜子等。  5．经营化：在国外注册、引进国外优质的原料和*技术、开发适宜国外消费习惯的炒货。国外注重环保，不食或很少食用带壳食品，一般休闲食品不带壳，以卫生、快捷为要。  大型企业基本上已完成设备更新改造，如浙江大好大，全部淘汰原始的手工操作，引进八条流水线生产，其他厂家也在不同程度地改进。这就要求香精厂家必须适应这种改变，产品要耐高温短时。 三、炒货用原料、辅助材料