小型喷淋式巴氏灭菌机介绍
可分为三部分：杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈钢，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低。可连续杀菌、再自动进入冷却箱进行快速冷却，实现连续、自动生产，以尽可能保持食品的品质。本机适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
小型喷淋式巴氏灭菌机特点：
整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的"随意性"加强了"*性"，大大提高了灭菌的成功率。
技术参数
灭菌时间：5-40min
灭菌温度：65℃-95℃可调
蒸汽压力：1-5Kg
加工能力：根据用户需求设计
运行速度：无级调速
网带宽度：500-1000mm
功率：5-25kw
耗气量：0.5-2.3m/h
电源：380V/50HZ
巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖 越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了 小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
